第七十四章

  有了這十萬(wàn)兩銀子，再加上之前的賑災(zāi)銀，唐文風(fēng)派趙齊去江州跑了一趟，買(mǎi)了一批糧食回來(lái)，每家每戶(hù)送了一些。

  糧食不多，但現(xiàn)在雪化了，野外能找到些吃的，熬一熬也能撐不少日子。

  拿到手的錢(qián)轉(zhuǎn)頭就剩下一點(diǎn)兒，唐文風(fēng)又開(kāi)始發(fā)愁。

  賀松的事已經(jīng)辦妥，只等來(lái)日將其押送回京。關(guān)平升現(xiàn)在每日就喝喝茶遛溜彎兒，看唐文風(fēng)為錢(qián)發(fā)愁，日子逍遙的不得了。

  唐文風(fēng)每天看見(jiàn)他那跟老大爺一樣的閑散姿態(tài)，真真是羨慕的牙根兒癢癢。

  “快快快，把魚(yú)送到廚房。”

  幾名官差抬著兩條一米來(lái)長(zhǎng)的魚(yú)從不遠(yuǎn)處經(jīng)過(guò)。

  “誒，這什么魚(yú)？怎么這么大？”

  “回大人，這是草魚(yú)。”

  “草魚(yú)？！”唐文風(fēng)還真是在現(xiàn)實(shí)生活中第一次見(jiàn)到這么大的草魚(yú)，“哪兒來(lái)的？”

  “一對(duì)兄弟送過(guò)來(lái)的，說(shuō)是感謝您。”官差笑著說(shuō)，“把魚(yú)扔在衙門(mén)口就跑了。”

  唐文風(fēng)腦子里冒出了一個(gè)賺錢(qián)的點(diǎn)子：“魚(yú)好撈嗎？”

  官差想了想，說(shuō)：“還好。但是咱們這兒很少有人吃魚(yú)，收拾不好，腥，不好吃。”

  腥還不好解決嗎？

  唐文風(fēng)道：“你去藥鋪買(mǎi)些八角，茴香，香葉，姜和花椒回來(lái)，看看哪兒有大蒜和蔥的，也弄點(diǎn)回來(lái)。要實(shí)在找不到就算了。”

  “啊？這些不是藥材嗎？大人您病了？”

  “別烏鴉嘴，快去。”

  “喔喔。”官差轉(zhuǎn)身跑了。

  唐文風(fēng)指著魚(yú)：“把頭砍下來(lái)，留一指來(lái)寬的肉，剩下的去鱗剁尾之后，把魚(yú)肉給剁成剁成肉泥。”

  四名官差點(diǎn)點(diǎn)頭，抬著魚(yú)去了廚房門(mén)前的井邊，和兩個(gè)廚子一起拿著刀擼起膀子剁魚(yú)。

  這邊剁好，那邊跑腿兒的官差也回來(lái)了。

  “唐大人，您看這些夠嗎？”八角茴香那些好找，藥鋪就有。蔥和大蒜他跑了好些地方，才在一位老人家那兒得到一些。

  “夠了夠了。”

  有人動(dòng)手，唐文風(fēng)干脆就站在旁邊動(dòng)嘴指揮，讓廚子把蔥姜蒜切碎和進(jìn)剁碎的魚(yú)肉里，再加入一些黃酒攪拌成泥，最后擠成一個(gè)個(gè)丸子下水煮熟。

  這里每家每戶(hù)都會(huì)做大醬。鍋里倒油放入剩下的蔥姜蒜花椒炒香，再放入一大勺大醬，那味兒一下就出來(lái)了，香的不行。

  把大醬稍微炒一炒，再倒入煮好的魚(yú)丸翻勻，加水，八角茴香香葉，燒到湯汁只剩一點(diǎn)就可以出鍋了。

  “來(lái)來(lái)來(lái)，關(guān)大人，您先請(qǐng)。”

  關(guān)平升也沒(méi)推辭，拿起筷子就夾了一顆魚(yú)丸，吹了吹，能入口后便放入嘴里。

  “不錯(cuò)。”他點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  唐文風(fēng)笑著揮揮手：“你們也都用飯去吧。”

  廚子燒了一大鍋魚(yú)丸，每人都能吃到點(diǎn)。

  官差們你推我搡地跑了。

  他們聞著味兒早就饞的不行，可得好好嘗嘗。