這天早上，趙愛民走在上班的路上，心里還在琢磨著晚餐的菜譜。他突然想起，自己好久沒吃紅燒肉了，那濃郁的香味和軟糯的口感，想起來就讓人垂涎三尺。于是，他決定下班后去菜市場買點上好的五花肉，做一頓豐盛的紅燒肉大餐。

    一整天，趙愛民都在想著晚上的紅燒肉。工作時他雖然依然認真，但心里卻充滿了期待。終于，下班的鐘聲響起，他迫不及待地收拾好東西，直奔菜市場而去。

    菜市場依舊熱鬧，趙愛民穿梭在人群中，目光迅速鎖定在賣肉的攤位上。他挑選了一塊肥瘦相間的五花肉，付完錢后，他又買了些配菜，心滿意足地往家走去。

    回到家，趙愛民看到妻子王梅正在廚房里忙活。他走過去，拿出五花肉，“梅子，今天晚上咱們吃紅燒肉，我來做。”

    王梅笑著看了他一眼，“你這幾天是怎么了，總想著做吃的。”

    趙愛民笑著撓了撓頭，“這不是最近忙得沒時間好好吃頓飯嘛，今天想好好犒勞一下自己和你們。”

    王梅點點頭，“那好，你做紅燒肉，我來準備其他菜。”

    趙愛民挽起袖子，開始在廚房里忙碌起來。他先把五花肉切成塊，然后放在鍋里煮了一會兒，去掉雜質。接著，他在熱油里煎了一下，讓肉塊表面微微焦黃。廚房里很快彌漫起誘人的香氣。

    趙愛民一邊忙碌一邊想著自己小時候吃紅燒肉的情景。那時候，母親總是會在節假日或特別的日子里做一大鍋紅燒肉，滿屋子都是香味。趙愛民每次都會吃得肚子滾圓，心里滿是幸福的感覺。現在，他也希望能給自己的家人帶來這樣的幸福感。

    “爸爸，今天你做什么好吃的？”兒子小明從外面跑進來，眼睛里閃爍著好奇的光芒。

    趙愛民笑著摸了摸兒子的頭，“爸爸今天做紅燒肉，你一定會喜歡的。”

    小明歡呼著跑回房間，趙愛民看著兒子的背影，心中涌起一陣滿足感。他繼續在廚房里忙碌，加入醬油、糖、料酒等調料，讓紅燒肉慢慢燉煮。濃郁的香氣在廚房里彌漫，整個家都仿佛變得溫暖起來。

    晚上，一桌豐盛的晚餐擺在桌上，紅燒肉作為主角，散發著誘人的光澤。趙愛民看著家人們期待的眼神，心中充滿了成就感。他為大家盛好飯，自己也坐下來，夾起一塊紅燒肉，放進嘴里，滿足地咀嚼著。

    “爸爸，這紅燒肉太好吃了！”小明一邊吃一邊夸贊道。

    王梅也點頭稱贊，“愛民，你的手藝越來越好了，這紅燒肉真的做得很好。”

    趙愛民笑著說道，“你們喜歡就好，以后我會多做些好吃的，讓咱們家天天都有好心情。”

    一家人愉快地享用著晚餐，餐桌上充滿了歡聲笑語。趙愛民看著妻子和孩子們開心的樣子，心中感到無比滿足。這些日子雖然忙碌，但能為家人和四合院的鄰居們帶來幸福，他覺得一切都是值得的。

    吃完晚飯，趙愛民和家人一起收拾了餐桌。他走到院子里，點上一支煙，深深吸了一口。夜晚的空氣清新，月光灑在四合院的每一個角落，顯得格外寧靜。