趙愛民這才回過神來，瞪了他一眼：“你小子就知道瞎猜，我是想著今天怎么把這豬蹄烤得更香，你別總拿我尋開心。”

    何雨柱笑得前仰后合：“行行行，不拿你尋開心。說實話，王大姐真是個好女人，你可得好好珍惜。”

    趙愛民沒再接話，但心里卻有些感觸。自從王大姐走進他的生活后，他確實感覺到了一種以前沒有的溫暖和依賴。那種感覺不是轟轟烈烈的愛，而是一種細(xì)水長流的默契和理解。趙愛民知道，自己是個平凡的男人，不能給王大姐太多的奢華，但他愿意用自己的手藝和真心去經(jīng)營這段感情。

    買完東西，兩人騎車回到了四合院。趙愛民先把豬蹄和調(diào)料搬進屋，然后開始著手準(zhǔn)備。他把豬蹄放在水里浸泡，接著開始調(diào)制秘制醬料。何雨柱在旁邊看著，不時問上幾句：“你這醬料到底加了什么？每次我吃都覺得不一樣。”

    “這可是我家的秘方，不輕易外傳。”趙愛民笑著打了個哈哈，但心里卻認(rèn)真琢磨著每一種調(diào)料的比例。他知道，烤豬蹄的關(guān)鍵就在于這醬料的調(diào)配和火候的掌控。這次為了何雨柱的宴請，他格外用心，希望能讓來賓們都對這道菜刮目相看。

    醬料調(diào)好后，趙愛民又細(xì)心地把豬蹄腌制好，然后點燃了炭火，開始慢慢烤制。炭火的熱度傳來，四合院里漸漸飄起了香氣，吸引了不少鄰居過來打招呼。何雨柱也跟著在一旁添柴加火，嘴里不住地夸贊：“愛民，你這手藝真是絕了，烤出來的味兒太香了！”

    趙愛民一邊翻動著烤架上的豬蹄，一邊笑著說：“等會兒你可別只顧自己吃，還得留點兒給你那些朋友。”

    “那是當(dāng)然，我這不是為他們準(zhǔn)備的嗎？不過說實話，我自己也饞得不行了。”何雨柱搓著手，眼巴巴地盯著烤架上的豬蹄，口水幾乎要流出來。