第1840章 逐漸積聚
何雨柱抬起頭來,看到趙愛民站在門口,臉上露出了一絲驚訝和疑惑。“趙愛民,你來找我有事?”
趙愛民點(diǎn)了點(diǎn)頭,微笑著說:“是的,我最近在嘗試一些新的菜品,發(fā)現(xiàn)市場上的調(diào)味品有了不少新變化。我想了解一下,你對這些調(diào)味品有什么看法?或許能請教一下你的經(jīng)驗(yàn)?!?br/>
何雨柱略微猶豫了一下,隨即點(diǎn)頭同意,“好吧,既然你有這個(gè)需求,那我們可以一起去市場上看看。我正好也需要補(bǔ)充一些調(diào)味品,正好順便聊聊?!?br/>
兩人約定好時(shí)間后,趙愛民和何雨柱一起出發(fā),前往當(dāng)?shù)氐恼{(diào)味品市場。市場上的人流熙熙攘攘,各種調(diào)味品的香氣混合在空氣中,讓人感到既新鮮又略顯混雜。趙愛民走在前面,心中充滿了期待,他希望能從中找到一些適合自己飯店的調(diào)味品。
何雨柱走在趙愛民旁邊,嘴角勾起一抹微笑,“趙愛民,你之前使用的調(diào)味品都很不錯(cuò),但市場上的新產(chǎn)品確實(shí)不少。有些新的調(diào)味品可能會(huì)對你的菜品有很大的提升?!?br/>
趙愛民點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中對何雨柱的意見充滿了信任?!笆堑?,我也聽說過這些新的調(diào)味品,尤其是一些國外進(jìn)口的產(chǎn)品,有些在風(fēng)味上確實(shí)很獨(dú)特。我想了解一下,這些調(diào)味品的選擇和使用是否有什么技巧?”
何雨柱略微沉思了一下,然后開口說道:“選擇調(diào)味品時(shí),最重要的是要根據(jù)菜品的特點(diǎn)和顧客的口味來決定。有些調(diào)味品適合增加菜品的層次感,而有些則可以用來提升整體的風(fēng)味。使用時(shí)也要注意量的控制,過多或過少都會(huì)影響到菜品的味道。”
趙愛民仔細(xì)聽著,點(diǎn)了點(diǎn)頭。他知道,調(diào)味品的使用不僅僅是技術(shù)上的問題,更是一種藝術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合。他心中對這些新興的調(diào)味品充滿了好奇,也希望能從何雨柱的經(jīng)驗(yàn)中獲得一些啟示。
在市場中,趙愛民和何雨柱瀏覽了多個(gè)攤位,看到許多陌生而新穎的調(diào)味品。何雨柱時(shí)不時(shí)停下腳步,拿起一瓶瓶調(diào)味品,細(xì)細(xì)地聞聞氣味,然后用經(jīng)驗(yàn)豐富的眼光評估這些產(chǎn)品。他的每一個(gè)動(dòng)作都充滿了專業(yè)性,讓趙愛民對這些新興的調(diào)味品有了更深入的了解。
“這瓶黑胡椒粉的味道很濃郁,適合用在紅肉類菜品中。相比之下,這瓶香草調(diào)料則更適合用在清淡的菜品中?!焙斡曛呑哌吔忉尩溃斑€有這瓶海鹽,它的顆粒比較大,能增加菜品的層次感?!?br/>
趙愛民認(rèn)真地聽著,心中充滿了敬佩和感激。他知道,何雨柱在調(diào)味品上的經(jīng)驗(yàn)無疑為他提供了寶貴的指導(dǎo)。他的內(nèi)心涌起了一股強(qiáng)烈的欲望,希望能夠?qū)⑦@些新知識應(yīng)用到實(shí)際中,提升飯店的菜品質(zhì)量。
不久后,他們來到了一家專業(yè)的調(diào)味品店。店主熱情地接待了他們,并開始介紹店里的各種調(diào)味品。趙愛民和何雨柱仔細(xì)地挑選了一些新興的調(diào)味品,并對每一種調(diào)味品的用途和效果進(jìn)行了詳細(xì)的了解。
何雨柱看著趙愛民認(rèn)真挑選的樣子,感到有些欣慰。他知道,趙愛民對于調(diào)味品的重視程度和對菜品的用心,足以說明他對飯店的未來充滿了期待和責(zé)任感。雖然他們曾有過一些摩擦,但看到趙愛民如此努力,他的心中也不禁生出幾分敬佩。
在采購?fù)瓿珊螅w愛民和何雨柱走出市場,趙愛民心中充滿了興奮和期待?!爸x謝你,何老板。這些調(diào)味品真的很有意思,我相信它們會(huì)給飯店的菜品帶來新的變化?!?br/>
何雨柱笑了笑,“不用客氣,希望這些調(diào)味品能給你帶來一些新的靈感。不過,記住調(diào)味品只是輔料,最終的效果還是要靠你自己的技巧和創(chuàng)意。”
趙愛民點(diǎn)了點(diǎn)頭,感激地說:“我會(huì)牢記的,再次謝謝你的幫助?!?br/>
在回程的路上,趙愛民的心中充滿了新的計(jì)劃和目標(biāo)。他知道,調(diào)味品只是提升菜品的一部分,真正的成功還需要通過不斷的創(chuàng)新和實(shí)踐來實(shí)現(xiàn)。他將這些新鮮的調(diào)味品運(yùn)用到菜品中,希望能夠創(chuàng)造出更加美味的菜肴,給顧客帶來全新的用餐體驗(yàn)。
當(dāng)晚回到飯店后,趙愛民迫不及待地開始了調(diào)味品的試驗(yàn)。他仔細(xì)地將每一種調(diào)味品加入到不同的菜肴中,經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)和調(diào)整,最終找到了最適合自己飯店的調(diào)味方案。他的內(nèi)心充滿了對美食的熱愛和對未來的信心,他相信,通過不斷的探索和努力,飯店一定能夠在激烈的市場中脫穎而出,創(chuàng)造出更加輝煌的成績。