“她，不會答應的。”趙愛民在心里暗暗嘆息，心里清楚，何雨水并不像其他人那樣容易被打動。她身上有著一種無法接近的距離感，仿佛她所做的一切都與他有著千絲萬縷的聯系，但又始終不在同一個軌道上。他不明白，為什么他總是會忍不住去想她，去糾結那些本不該屬于自已生活的東西。

    他在思考著，心中那道模糊的、無法言說的念頭越發清晰。他知道，何雨水的選擇可能會影響到他未來的生活，甚至可能改變他眼前的局面。可是，盡管如此，他依然沒有辦法完全放下那份心思。

    趙愛民望著桌上的醋溜白菜，皺了皺眉，放下筷子：“大媽，我吃不下，今天有點事。”他說這話時，眼神閃躲，似乎不太想讓大媽看出他內心的波動。

    “大民，怎么了？看你這副模樣，好像有什么心事。”大媽一邊把熱湯盛進碗里，一邊關切地看著趙愛民，語氣中帶著不易察覺的擔憂。

    “沒什么。”趙愛民頓了頓，接著嘆了口氣，“就是有些事情難以決定，心里很糾結。”他沒有詳細說什么，生怕讓大媽擔心。但這些話說出來，心里好像輕松了一點。

    “事情難，人人都會碰到。可最重要的是，別把自已弄得太累，活得比誰都痛苦，那才是真的不值。”大媽放下碗，走到趙愛民身旁，拍拍他的肩膀，“做決定要果斷，不能總是猶豫不決。你今天想著，明天又覺得還可以再想想，結果拖著拖著，錯過了最好的時機。”

    趙愛民低下頭，眼神變得有些迷茫。他知道大媽說得對，他已經在很多事情上拖延了太久，每一次心里有了決定，最終卻總是因為害怕失敗或者猶豫不決，錯失了機會。他想起了何雨水，那個在他生命中像一道光，時而閃現，時而消失的女人。他明知道她不會輕易改變自已的選擇，但他還是無法完全放下對她的幻想和期許。

    “大媽，”他輕聲開口，“你說，要是讓我慫恿別人做一些事，是不是也有可能改變她的決定？”

    “大民，你有時候啊，真是太過于猶豫。”大媽沉默了一下，然后開口，“你要想清楚，慫恿一個人去做她本來不愿意做的事情，那個結果能不能讓她開心？她心里能接受嗎？”

    趙愛民無言地看著她，心里一陣酸澀。他知道，自已有時候的想法未必是出于善意，或許只是單純地想要改變現狀，改變自已眼前的困境。他并不真正了解何雨水，只是她總是出現在他的生活里，像是一場未完的夢。他知道，這種感情里包含了很多不確定、很多依賴，但他又舍不得放手。

    “我只是覺得，如果我能讓她改變一點點，或許……”趙愛民的聲音漸漸低了下去，他不知道該如何表達那種奇妙的感覺。那種對她的吸引，讓他無法擺脫自已心中那份深深的牽掛。

    趙媽做豬蹄有一套獨門的技藝。她從不告訴別人自已的秘方，甚至連趙愛民也只能憑借記憶去推測那道菜的具體做法。豬蹄看似簡單，做起來卻不容易。趙媽每次在廚房里忙碌時，趙愛民常常趴在門口，偷偷觀察，看她如何手法嫻熟地將那些豬蹄煮到酥爛入味，又如何用獨特的調味料與火候，把肉的香氣激發到極致。

    今天，趙愛民在院子里曬著太陽，心里想著晚飯的事，突然聞到了一股濃郁的香味從廚房飄來。他的胃里立刻涌起一種強烈的饑餓感，不禁站起身，向廚房走去。趙媽正在鍋前忙碌，她那身花布圍裙遮住了她大部分的身形，只露出一雙細長的手指，在鍋里翻動著食材。

    “媽，今天做豬蹄嗎？”趙愛民忍不住問道，聲音中充滿了期待。

    趙媽微微一笑，轉過頭看了看他，“你怎么知道？我做的那點小事，連院子里的狗都能聞得到。”

    趙愛民忍不住笑了，眼睛卻已經盯上了那鍋里煮得正香的豬蹄。豬蹄色澤金黃，外面看似已經十分入味，肉質看上去軟嫩十足，表面還有些許粘稠的湯汁，誘人的香氣讓趙愛民有些忍不住口水直流。

    “我說，媽，這豬蹄是怎么做的，能教教我嗎？”趙愛民調皮地問道，臉上帶著一絲難掩的興奮。

    趙媽從鍋里撈出一個豬蹄，輕輕放在碟子里，撫平它的表面，頓了頓，才慢慢開口，“這豬蹄的做法也沒什么特別的，就是幾個小時的慢火燉煮，要有耐心。而且，最重要的，不是食材，而是你放進去的心。”