第223章 新菜品
“當當,煎餅果子新鮮出鍋,走過路過不要錯過,媽你先吃?!?br/>
王艾君笑著從她手里接過一坨,笑罵她鬼靈精。
打開油紙一看,金黃柔軟的面皮上點綴著翠綠的小蔥,一股麥香混合著蛋香撲面而來,光是賣相,看著就能讓人食欲大開。
見她遲遲不下口,宋暖著急了,催促道:
“媽,你快嘗嘗啊?!?br/>
咬上一口,薄薄的面皮柔軟又富有彈性,咸香的醬料十分開胃,細細品味,其中竟還有酥脆的口感,油膩的感覺被鮮嫩的生菜掩蓋,只剩下醇香。
這一口口感豐富,層次分明,咸香適口,還帶了絲絲辣意,簡直就是味蕾的極大享受。
一家人緊盯著王艾君的動作,見她遲遲不開口,宋振平咽了咽口水,問道:
“媳婦,咋樣啊,好不好吃?”
王艾君猛地點頭,朝宋暖豎起大拇指,“好吃,特別好吃,比國營飯店的包子還好吃?!?br/>
“暖暖,走,姐和你一起做去?!?br/>
宋清禾已經忍不住想嘗嘗看到底什么味道了。
來到廚房,才發現灶上堆著好幾個破碎的半成品。
宋暖嘿嘿一笑,“用著大鐵鍋攤煎餅還是很需要技術的,這些都是練手失敗的。”
宋清禾嘴角抽抽,要讓媽看見,她指不定得跳起來。
“這就當咱明天早飯了?!?br/>
好在宋暖已經熟練,第二個煎餅果子沒幾分鐘便完美做出。
宋清禾拿去給了翹首以盼的父親,待她回去,宋暖已經在做她的那份。
煎餅果子受到了一眾好評,在得知所用的原材料后,王艾君當即便做出決定:
“開學后,咱們就開始賣這個煎餅果子,有菜有蛋,還用了白面,兩毛錢一份還是能賣出去的?!?br/>
這時,一直埋頭猛吃的宋振平開了口:
“我和你媽商量了,下學期我和你們一起去省城?!?br/>
前一晚睡著后根本不記得的王艾君:
???什么時候商量的?她咋啥都不知道?
沒接收到自家媳婦疑惑的信號,宋振平小心翼翼地發表自己的意見:
“我覺得這個吃食很方便,很適合在路上吃,上次瞧著客車站附近有很多攤販,不如咱們也支個攤賣這煎餅果子怎么樣?還能賺兩份錢?!?br/>
宋暖簡直要對她沉默寡言老實巴交的父親刮目相看,原來不是父母沒有敏銳的頭腦,是眼界限制了他們。
仔細考量一番,宋暖還是說出了顧慮:
“客車站火車站這種地方雖然人流量大,但是魚龍混雜,如果咱家生意好,其他擺攤的商販看了難免眼紅,到時候爸你一個人應付,我們著實不放心?!?br/>