第46章 第46章小雞燉蘑菇
江雪靈卻端著盤子笑道:“娘,這是同福酒樓的廚子教給我的。成日給大酒樓送水果,我難道一點心眼不長的么?他們的廚子個個都是高手,我但凡學個一星半點的回來,那都是賺到的。”
秦婉柔這才放下疑慮,洗了手坐在已經擺好的飯桌前。
“方才工人們開飯的時候我就餓了。只是他們每天干的都是體力活,我怕不夠吃的,也就忍著回來,想著隨便吃點餅子也就是了。
幸虧我今兒沒在工地上吃,要不還真要錯過這么香的雞肉了。”
嫩滑軟爛的雞肉配上鮮香大塊的菌子肉,一口下去汁水豐沛,齒頰留香,越嚼越覺得回味無窮。
七婆和秦婉柔兩個連夸贊的時間都沒有,只是一塊接著一塊地吃。吃了能有四五塊,秦婉柔才問道:
“靈兒,這雞肉怎么如此嫩滑?不像尋常的做法。”
村兒里自家喂的雞,肉質都比較柴,那是這些雞每天活動量足,營養充沛的表現,自然跟上輩子江雪靈慣常吃的激素催大的雞肉不一樣。
于是在下鍋之前,江雪靈特意用淀粉和調料稍微腌制了一下,效果果然不錯,肉質更加嫩了一些。
于是她便笑著把這道菜的做法分享了出來,秦婉柔眼睛瞪大了:“做個雞而已,要這么多佐料去配它?怨不得它是這個味道呢!還得是人家酒樓的大廚,就是比咱們自己瞎做的好吃。”
七婆剛才差點脫口就要說這么好吃,都能開酒樓了。
秦婉柔的話卻提醒了她,這個做法正是從人家酒樓里面學來的。若是用這道菜去開什么酒樓,這不是給季少東家找不痛快嘛?
算啦算啦,開什么勞什子酒樓,怪累的。
在七婆看來,江家的房子只要起好了,以后江雪靈可以采藥維生,等江立恒在科考一道上有了個結果,他們娘兒仨的日子也就好過了。
到時候再給靈兒相看一個好婆家,給立恒再娶一房好媳婦,他們這些做長輩的,也就算是心愿全了了。
這一頓飯只有一個菜,便是小雞燉蘑菇,三人把這菜全部都吃了,都覺得有點撐。等江雪靈把碗筷洗好收拾好,秦婉柔便拉著她在七婆家的院子里略走走,消消食。
“算算時間,你哥哥也快能回家了吧?”