第85章 麻椒雞

          是啊在冶煉生鐵、打造兵器的熔爐附近發(fā)現(xiàn)煤礦,這難道還不算如虎添翼嘛?

          江雪靈詢(xún)問(wèn)道:“在咱們大禹朝,烏金石大多就是用作工業(yè)燃料,尋常百姓人家都用不了嗎?”

          夜璟辰和季舒棠都覺(jué)得江雪靈這話(huà)問(wèn)的十分古怪,季舒棠忙道:“自然是這樣了。烏金石的毒性多大啊?即使是用作工業(yè)燃料,也經(jīng)常出現(xiàn)死人的情況,怎么好讓百姓們?nèi)ッ斑@個(gè)風(fēng)險(xiǎn)呢?”

          江雪靈點(diǎn)了點(diǎn)頭,看來(lái),她要用后山那些裸露出來(lái)的烏金石給夜璟辰一個(gè)驚喜了。

          看了看天色,江雪靈笑道:“二位今日既然是來(lái)送賀禮的,那就在這兒吃頓便飯吧。鄉(xiāng)下地方?jīng)]有什么特別的東西可招待,但我有一道新菜,叫做麻椒雞,想要讓二位試試。”

          “新菜?好啊,那我們就嘗嘗。”

          季舒棠一聽(tīng)見(jiàn)新菜眼睛就放光,夜璟辰也點(diǎn)了點(diǎn)頭表示同意。

          江雪靈進(jìn)了廚房,先找出一個(gè)盆,用靈泉水泡了一些干辣椒段、花椒。藤椒和姜片。

          然后把空間里收拾好的白條老母雞洗干凈,切掉雞屁股,雞爪子剁下來(lái),再把雞翅膀塞到雞嘴里,這時(shí)候再把剛剛泡好的料都塞進(jìn)雞肚子里,壓緊實(shí),最后把雞爪也塞進(jìn)去,用竹簽封好雞肚子。

          接下來(lái)把雞放鍋里加蔥、姜、黃酒焯水一會(huì)兒,取出血沫撈出來(lái)。經(jīng)過(guò)這一步,雞皮會(huì)更脆且沒(méi)有腥味。

          然后江雪靈另起了一口鍋,用了上好的大料、紅花椒、青花椒和藤椒、辣椒都放在一起煸炒出香味,然后放入一些黃豆醬,加一些清水,再把雞放進(jìn)去燉煮。

          接著放醬油、鹽、白糖等調(diào)味,這樣大火轉(zhuǎn)中火熬制半個(gè)時(shí)辰,麻椒雞就做好了。

          可正當(dāng)江雪靈在廚房里看著火候的時(shí)候,江立恒帶著幾個(gè)村民過(guò)來(lái)了:“靈兒,你過(guò)來(lái)看看,這些怪蟲(chóng)你可認(rèn)識(shí)?”

          江雪靈聽(tīng)著這聲音十分焦急,忙在圍裙上擦了擦手,出來(lái)問(wèn)怎么回事。

          誰(shuí)知道江立恒帶著幾個(gè)村民,手里捏著黑紅色長(zhǎng)著大鰲的蟲(chóng)子,一臉愁苦地過(guò)來(lái)了。

          江雪靈一看,眼睛立馬就直了,驚喜地問(wèn)道:“小龍蝦?!你們?cè)谀睦锇l(fā)現(xiàn)的?”

          “啥……啥?”

          手里抓著這怪蟲(chóng)的村民都傻了,這玩意兒出現(xiàn)在他們的水稻田里,好好的秧苗啊,就這樣被這些怪蟲(chóng)給啃了,它們不知道禍害了多少莊稼,大家都恨得牙癢癢的,紛紛下田去抓,抓上來(lái)就都踩死了。

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