第246章 火鍋佐料有了!
葉坤扒拉一番,很驚喜地發(fā)現(xiàn),其中竟然有疑似小米辣的東西!
這個東西,是從哪里來的?可以吃嗎?
大鼎國沒有辣椒,一直是葉坤的遺憾。
沒想到,客商們竟然給自己找來了!
客商笑道:這個能吃,很辣,是西地南夷之特產(chǎn),當?shù)厝朔Q為辣子。窮人買不起鹽,就用這個下飯。
云南小米辣?
以前在歷史論壇上看過,據(jù)說秦漢時期,云南地區(qū)就有小米辣。
沒想到是真的!
葉坤欣喜若狂,撕開一只小辣椒,舔了一口。
果然,辛辣無比!
有了辣椒,火鍋佐料算是齊全了。
哈哈,這個是好東西!葉坤握著客商的手:這個辣子,你帶來多少?
干辣子帶來五六斤,新鮮的還有好幾斤,還有整株的辣子苗,我放在水桶里,帶了兩桶。就是不知道,這里能否成活。
太好了!葉坤激動,重賞了客商,又說道:
你再回去,給我大量收購干辣子,有多少要多少。另外,新鮮的辣子苗,也給我多挖一些過來。路上注意防曬,多淋水保濕。
客商聳聳肩:單程最快也要半個月,我?guī)淼睦弊用?十不存一。
成活多少算多少,這個不怪你。葉坤很寬容。
已經(jīng)有了干辣椒,自己催芽種植,也不是太難。
還有客商,給葉坤敬獻了一種‘仙人草’,據(jù)說可以用來煮粥,消暑解渴。
葉坤沒見過這玩意,了解一番之后,恍然大悟:涼皮草!
這玩意和韭菜一樣,可以一茬一茬收割,而且產(chǎn)量很高。
用涼皮草熬水,濾出湯汁,加入淀粉,就是涼皮。
饑餓年代,這東西的確能填飽肚子,營養(yǎng)肯定比觀音土高。
葉坤言而有信,重賞客商,讓大家繼續(xù)幫自己尋找各種植物和種子。
以前聽說過,秦漢時代的中國南方,海南島一帶,就有野棉花,但是品質(zhì)很差,產(chǎn)量很低,競爭不過桑麻絲綢,所以無人大量種植。
葉坤對客商們描述了棉花的樣子和性質(zhì),還有山芋和土豆,花生玉米等農(nóng)作物,讓大家去找。
好像花生玉米和山芋紅薯,都是來自美洲。
目前找到這些作物的可能性不大,希望渺茫。
當天,葉坤就用干辣椒為佐料,炒菜品嘗,還做了泡椒鳳爪。
怕大家不習慣,一開始只是微辣。
姜有容等人品嘗了菜肴,都覺得味道很好,食指大動!
辣椒可以配百菜,在后世,幾乎所有的菜肴,都離不開這玩意。
葉坤又叫來十個農(nóng)藝專家,各自給了一兩辣椒種子,讓大家立刻著手催芽栽培。
成都溫度適合,冬天也不太冷,希望現(xiàn)在種植,年底可以收獲一批。
如果成熟期趕上霜凍,也可以做陽光大棚來保溫。