第82章 冰酪

          啟國逐漸進入夏日,這天也是越來越熱,窗外的知了也在叫囂的夏日的炎熱。

          祝月朗懶懶地依在榻上,梔子正在一旁輕輕打著扇子,她一到夏日就不愛動彈,否則就感覺一身的臭汗。

          司琴從外面端來進來一大盆冰,“二奶奶,這是府中去年冬天存的冰,老夫人給每個院中都分了一些,這是咱們院里的。”

          那冰塊往屋內一放,整間屋子瞬間添了絲絲涼意。

          祝月朗舒服地伸了個懶腰,看著那晶瑩的冰塊,心中有了一個想法,“司琴,府中存的冰多嗎?”

          “還挺多的,按照目前的儲存量,足以用到立秋。”司琴想了想回答道。

          其實司琴還是說少了,陸府的冰庫是陸家軍建造的,沒有別的特點,就是一個字“大”。

          里面的冰也是軍營中的人從郊外六四河中取的,不說撐過這個夏天,就是用到立冬,那也是能用到的。

          “那便好,你去幫我取一些趕緊的冰來,再取上一些蜂蜜,牛乳,酒釀,還有當季的水果。”祝月朗掰著指頭,一個個要求。

          “好。”司琴聽了要求,也沒問祝月朗要做什么,立馬便答應了下來。

          梔子則是在一旁好奇,“二奶奶這是要做吃食嗎?”

          “是啊。”祝月朗想想自己在書上看到的一個美食做法,就有些興奮。

          “冰酪”,書上將那冰酪描寫得極其美味,“似膩還成爽,如凝又欲飄。”

          司琴將東西拿來后,祝月朗挽起袖子,就開始動起了手。

          先將牛乳加熱,邊攪拌邊加熱,煮沸后關火,冷卻后去除奶皮,將酒釀倒入牛奶中,攪拌混合均勻,然后讓梔子端去小廚房蒸上一刻鐘。

          趁這個時間,祝月朗讓司琴將那些冰塊處理成碎末,越細越好。

          其實司琴心中是有些忐忑的,因為她想起了二爺。

          二爺也是經常會突發奇想的做一些吃食,然后讓他們幾個人試吃,但每次的結果都是不盡如人意。

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