第76章 廠臣夫人不好惹啊
“你還會這個?”
沈南喬輕飄飄瞥了眼管事,這才回答道。
“掌家主母須得了解廚房之事,這是關乎世家興亡的大事,出嫁前自然有嬤嬤認真提點過,免得被有心人騙了去。”
寧肅若是這會兒還聽不出沈南喬對尚膳監管事的敵意,那這些年也是白混了。
小姑娘自幼鮮少出入宮廷,這梁子是什么時候結下的呢?
但見她洗凈手,將砂鍋放置在剛燃起的新爐火上,往鍋里摻兩勺水,蓋好蓋子待水開。
等待的功夫也沒閑著,她從一旁的蔬菜堆里挑揀了半天,選出新鮮的菜心,將里面最嫩的部分揪下來洗凈。
切好蔥花,此時水滾了,她選了面放進去煮。
菜心放在另一個鍋里,片刻便撈出來。
這一會兒的功夫,尚膳監的幾個廚子都借故來小廚房,或取東西,或拿材料,大家都想瞧瞧掌印新娶的夫人究竟是何方神圣。
一見之下確實驚艷。
小姑娘長相便是放在后宮,也是艷冠群芳的存在。
可眾人此時卻更被她手上的動作吸引。
但見她用兩根筷子,一根挑,一根盤,速度奇快,手底下的面如變魔術般神奇地團成了完成的形狀。
此時再撒好蔥花,用一早吊好的滾熱高湯往上面澆,一股子濃郁的香氣氤氳開來。
沈南喬快速從旁邊的小鍋里舀出兩勺臊子放在面上,又動作嫻熟地澆了點點香醋和麻油。
“冬日吃些熱乎的暖胃吧,待到夏天,我給你做槐葉冷淘。”