男人至死是少年，這句話還真的不是說說而已，林向東的表現(xiàn)讓林青山的虛榮心得到了極大的滿足。

    但是自己這一身的手藝對自己的兒子還有什么好保留的。

    只要他愿意學(xué)，還是能給他找一個正經(jīng)師傅的，總是比他這野路子的要好一點。

    林向東：你讓我一個比你還大的靈魂在這陪你演戲，還有什么不知足的？

    “咱們國家太大了，時間太悠久了，經(jīng)過了幾千年的發(fā)展，各地因地制宜，很多都形成了自己獨特的風(fēng)味。

    目前被廣泛認(rèn)可的有八大菜系，分別是川菜，粵菜，蘇菜，閩菜，浙菜，湘菜，徽菜和魯菜，他們都是各具特色，各有千秋，自成一派，別具一格。”

    “其中川菜以取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，善用麻辣調(diào)味著稱。

    口味濃郁，菜品豐富，擁有眾多經(jīng)典菜肴，如麻婆豆腐、回鍋肉、水煮魚等，滿足不同人的口味需求。

    因其獨特的口味，在全國各地乃至世界范圍內(nèi)都受到廣泛歡迎。

    但是油脂較多，部分川菜菜品油脂含量較高，長期食用可能對健康有一定影響，對于不太能吃辣的人來說，可能較難接受。

    粵菜用料豐富，配料多而巧，善于在模仿中創(chuàng)新，品種繁多。

    食材新鮮，注重食材的新鮮度，追求原汁原味。

    烹飪技法多樣，包括煲、燉、蒸、烤等多種技法，制作精細(xì)。

    健康養(yǎng)生，口味清淡，注重營養(yǎng)均衡，符合健康飲食理念。

    但是價格較高，部分食材和烹飪方式導(dǎo)致成本較高，價格相對昂貴，對于喜歡重口味的人來說，可能不夠過癮。

    蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調(diào)湯，保持菜的原汁，風(fēng)味清鮮，濃而不膩，淡而不薄。

    造型精美，菜品注重擺盤和造型，具有較高的觀賞性。口味平和，甜咸適中，適合大多數(shù)人的口味。選料嚴(yán)謹(jǐn)，對食材的品質(zhì)和新鮮度要求嚴(yán)格。

    但是制作時間長，一些蘇菜的制作過程較為復(fù)雜，耗時較長。