張知看著一籃子青色的蛋，感覺有點眼熟。

    張信齊介紹道：“這是揚州那邊產的咸鴨蛋，下酒或者配粥吃，別提多香了，這蛋黃流油呢！”

    嚯！還真有咸鴨蛋啊！

    果然不能低估古代人的智慧。

    張知拿起一個在手里把玩，前世有個地方的咸鴨蛋特別出名，蛋黃流油，無論是咸蛋黃月餅還是咸蛋黃肉粽，都特別好吃。

    這么想著，張知就有些流口水。

    “多謝齊叔。”張知回以甜甜一笑。

    何健安急迫地追問道：“張叔，皮蛋的事您看……”

    張老頭給張知使了個眼色。

    張知坐到張老頭旁邊問道：“何叔叔，你們能給什么價格呢？實不相瞞，也有不少人想買我們家的皮蛋，只是之前的人出的條件不合我的心意，所以一直沒合作上。”

    張知沒有騙人。

    當初，張知在農貿市場的一句“徐爺爺”，暫時唬住了不少打歪心思的人，但皮蛋生意實在是火爆，就有人按捺不住了。

    比如，縣城另一家酒樓百味鮮的掌柜，就想以一文錢一個皮蛋的價格，強制收購，張知將消息告訴了王掌柜，這事才擺平。

    也有外地的商人，跑來擺譜，強迫老張家以五百兩的價格買斷皮蛋方子，恰好當時作坊剛建成，縣城董家來恭賀喬遷宴，那外地商人才歇了心思。

    老張家現在每天靠著賣皮蛋能賺十兩銀子，一個月就是三百兩，怎么可能低價把皮蛋賣給別人？更何況賣皮蛋方子了！

    即便何健安是張信齊引薦的，且就算張信齊是村長的兒子，只要價格不合適，張知也絕對不會同意的。

    張信齊搶著說道：“大侄女，就你們正常的價格，三文錢一個行不行？”

    張信齊竟然擅自把來之前商量好的價格提高了，何健安連忙給他使眼色。