“這是你的店？”陳墨聽(tīng)出了字眼。

    黃亦玫點(diǎn)頭說(shuō)道：“嗯，這店是我接手盤下來(lái)的。”

    陳墨失笑，看向臺(tái)上彈琴的方太初，“難怪說(shuō)你女兒是在練琴，原來(lái)是自己家的地盤。”

    這就可以理解方太初為什么在臺(tái)上的狀態(tài)這么好了，合著是在這兒練習(xí)慣了。

    “不過(guò)你這副業(yè)跨度可夠大的。美術(shù)館和餐吧，可以說(shuō)是毫無(wú)關(guān)聯(lián)的兩個(gè)產(chǎn)業(yè)了吧。”

    黃亦玫介紹道：“這里原來(lái)是主打搖滾演出的酒吧，但近些年不怎么流行聽(tīng)搖滾了，再加上這一片酒吧又多，同行競(jìng)爭(zhēng)卷得厲害，老板經(jīng)營(yíng)不下去。”

    “然后就被我給接過(guò)來(lái)，改成了現(xiàn)在這種偏向清吧的經(jīng)營(yíng)模式。”

    陳墨聞言不解道：“你都知道這附近酒吧不好做，怎么不干脆經(jīng)營(yíng)點(diǎn)別？或者換個(gè)地方開(kāi)店。”

    附近聚集形成的酒吧一條街，打造出了一張最好的文化名片。雖然因此競(jìng)爭(zhēng)激烈，但吸引來(lái)的客流量卻也共同受益。

    現(xiàn)在做成偏向飲食的音樂(lè)餐吧，雖然差異化有了，可酒水的銷售卻也差了一些，而酒吧主要的盈利就在于酒水的銷售。

    陳墨看了眼菜品的定價(jià)，觀察了一下店里的翻臺(tái)率，再對(duì)比這塊地界的租金，心里預(yù)估了一下，感覺(jué)盈利情況好像也并不怎么樂(lè)觀。

    黃亦玫直接坦然道：“說(shuō)實(shí)話，我開(kāi)這個(gè)店基本不怎么賺錢，甚至?xí)r不時(shí)還要往里搭點(diǎn)。”

    這讓陳墨有點(diǎn)想不懂了，“那你開(kāi)這家店是圖什么？情懷？還是單純的愛(ài)好？”

    陳墨還以為是黃亦玫對(duì)酒吧文化有某種情結(jié)喜好。

    這陳墨倒也理解，他身邊就有不少這樣的二代朋友，有時(shí)腦子一抽，就會(huì)想去開(kāi)家手工咖啡店、小酒館之類的，也不為賺錢，就圖個(gè)高興。

    就連陳墨自己曾經(jīng)也想過(guò)，有機(jī)會(huì)要自己開(kāi)一家樂(lè)器行，收集各種樂(lè)器，然后他就能邊守著店邊玩音。

    不過(guò)后來(lái)他又一想，想要什么樂(lè)器他都可以直接買回來(lái)，干嘛非得開(kāi)家店在那坐著呢？所以他就沒(méi)瞎折騰敗家。