長(zhǎng)孫無(wú)藎道：“你就為了這茶，買(mǎi)下了整個(gè)洞庭山？”

    李蘅點(diǎn)頭，長(zhǎng)孫無(wú)藎吃驚道：“這茶，這么好，值得你這么費(fèi)心機(jī)？”

    李蘅道：“碧螺春整個(gè)江浙都可以種植，但是最頂級(jí)的碧螺春，就只有洞庭山才能產(chǎn)出。一方水土，養(yǎng)一方茶。”

    長(zhǎng)孫無(wú)藎道：“你去石公山做什么？”

    李蘅道：“尋找傳說(shuō)中，碧落姑娘移栽的碧螺春母茶樹(shù)。”

    茶始于先秦，興于魏晉，盛于唐宋。此時(shí)唐朝初年，人們對(duì)于茶的認(rèn)識(shí)，還處于比較低級(jí)的階段。對(duì)于茶種的認(rèn)識(shí)還不夠詳細(xì)；對(duì)于產(chǎn)地不同品質(zhì)不同的差異，還在認(rèn)識(shí)中；更不要說(shuō)古茶樹(shù)和普通茶樹(shù)的區(qū)別，還沒(méi)有明確認(rèn)識(shí)。

    長(zhǎng)孫無(wú)藎問(wèn)道：“有區(qū)別嗎？”

    李蘅道：“區(qū)別大了，碧螺春茶若分為九品的話，非洞庭山產(chǎn)的碧螺春最多能到三至六品，洞庭山的碧螺春可以達(dá)到一至三品。其中母樹(shù)產(chǎn)的茶才能達(dá)到一品。”

    長(zhǎng)孫無(wú)藎道：“不是九品嗎？七到九品呢？”

    李蘅道：“沒(méi)有七到九品，最低是六品，一品之上是圣品、神品、仙品。”這三級(jí)是李蘅特地為自己空間中，用不同濃度營(yíng)養(yǎng)液灌溉的碧螺春母茶樹(shù)制定的品級(jí)。

    李蘅道：“所以，一品之上，基本不存在。一品碧螺春，是碧螺春母樹(shù)上清明前采摘的那一點(diǎn)茶芽。二品是母樹(shù)上，清明至谷雨采摘的茶芽；或者其他洞庭山碧螺春茶樹(shù)清明前采的茶芽。三品是洞庭山碧螺春，清明至谷雨采摘的茶芽；或者其他洞庭山之外碧螺春茶樹(shù)清明前采的茶芽。四至品則是洞庭山之外產(chǎn)的清明至谷雨采摘的茶芽其中纖細(xì)翠綠，一芽一葉者是四品。五品，六品就更次，主要是看茶芽的數(shù)量。同樣一斤，茶芽數(shù)量越多越纖細(xì)者，越好。”

    “茶芽越多越纖細(xì)者，越好？多到什么程度？”

    李蘅道：“好的碧螺春，一斤干茶有6萬(wàn)根以上的茶芽。所以采一斤碧螺春茶是極耗功夫的，故而，碧螺春又叫‘功夫茶’‘新血茶’。”

    長(zhǎng)孫無(wú)藎咋舌道：“天下還有這種奇茶，我真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，孤陋寡聞了。聽(tīng)你這么說(shuō)，我都懷疑有沒(méi)有這種茶了。”

    “有！”李蘅肯定的道

    長(zhǎng)孫無(wú)藎好奇道：“承平兄這么肯定？莫非你已經(jīng)找到了？”

    李蘅道：“差不多已經(jīng)找到了。”

    長(zhǎng)孫無(wú)藎雀躍道：“那好，我可要好好見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，你說(shuō)的這個(gè)碧螺春。說(shuō)好了，到時(shí)候我要喝最好的碧螺春。”