鳳姐兒告訴她：“這也不難。你把才下來的茄子把皮簽了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯子肉并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成釘子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴(yán)，要吃時(shí)拿出來，用炒的雞瓜一拌就是了。”

    當(dāng)時(shí)劉姥姥都懵了，

    看書的賈琮也懵了，

    這道菜這般麻煩，簡直和腌菜一樣了。

    不過從側(cè)面也能看出來一件事，

    那就是王熙鳳對(duì)于廚藝是相當(dāng)有了解的。

    可此時(shí)吃起來，其實(shí)味道也并未有多么好，

    相較之下，賈琮還是更喜歡直接吃肉。

    可卿自然也看得出賈琮不太喜歡，

    轉(zhuǎn)頭又夾了幾道肉菜，

    看到賈琮吃的連連點(diǎn)頭，抿著嘴笑道：

    “三叔怎么這般能吃肉，這樣吃豈不是吃壞了身子？還是要搭配著吃些素菜才是，這才是養(yǎng)生之道啊。三叔嘗嘗這道蓮葉羹，這還是當(dāng)初聽老祖宗說是愛喝，我才學(xué)著做的。”

    賈琮笑著接過來飲了一口，搖頭道：

    “味道是不錯(cuò)，可沒有果汁好喝。”

    可卿笑的肩膀都抖動(dòng)了，

    這樣的賈琮太真實(shí)了，

    一點(diǎn)高高在上的感覺都沒有。