商業(yè)的本質(zhì)就是信息差。

    作為一個曾經(jīng)做過VC的重生者，楊默上一輩子接觸到的行業(yè)和項目不可謂不多。

    而從2013年開始，隨著金融資本的嚴(yán)重過剩，一些投行很自然地就把目光投入到農(nóng)業(yè)這個板塊上來，因此楊默對于國內(nèi)外第一產(chǎn)業(yè)和終端市場的情況也算得上有一些了解。

    嗯……

    必須說，在很長一段時間里，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的營銷很有些不當(dāng)人的意味。

    同樣是山東產(chǎn)的大櫻桃，給它換一個音譯過來的“車?yán)遄印保湍苜u出十倍的價格；

    同樣是菠蘿，給它冠以“鳳梨”的名字，也照樣能一度賣出令人心肝亂顫的價格。

    甚至難吃的一匹的大黑李，換一個音譯的“黑布林”，能給你賣到十多塊錢一個的價格——即便就這，依然一度有無數(shù)的消費(fèi)者心甘情愿地為它買單。

    至于其余的，諸如被炒成“貴族米”的菰米、被冠以“奇異果”之稱后出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的獼猴桃、本質(zhì)上就是花菜的“羽衣甘藍(lán)”等等，就更加不知道有多少了……

    但是沒辦法，從改革開放的1978年到2015年，這37年既是華夏高速騰飛的37年，也是國民極度不自信的37年——在這種大環(huán)境下，商家們利用國人“國外的月亮更圓”這一心態(tài)來搞動作，也就不足為奇了。

    雖然大伙對這些行為深惡痛絕，但實(shí)際上，這一套玩意其實(shí)還是從國外學(xué)過來的……

    ………………

    所謂“黃金菜”，其實(shí)說白了就是紅薯藤——而且還是那種曬干的紅薯藤。

    其實(shí)但凡在南方農(nóng)村長大的同學(xué)，大抵都吃過紅薯藤——紅薯藤炒臘肉、紅薯藤湯、素炒紅薯梗等等，都一度是農(nóng)村餐桌上的家常菜。

    只不過咱們吃的都是“鮮食菜”，用的紅薯藤都是剛長出來沒多久的嫩芽嫩桿；而一旦紅薯進(jìn)入成熟期后，這些紅薯藤就會變老，也就沒法拿來直接炒菜了。

    因此，在國內(nèi)，在紅薯收貨后剩下來的藤莖，要么就是拿去喂豬，要么就是攪碎了還田渥肥。

    但在日韓地區(qū)，相對較嫩紅薯藤往往會拿來做成泡菜，而已經(jīng)徹底變老的紅薯藤則會拿來做成干菜——不管是哪一種，在當(dāng)?shù)囟挤浅Ｊ軞g迎。

    尤其是在韓國，許多人習(xí)慣將曬干的紅薯藤當(dāng)成家常干菜來儲存，想吃的時候泡發(fā)一下，直接跟辣椒一起炒；