咯嚓~

    咯嚓~

    隨著一陣清脆的咀嚼聲，某個死胖子滿足地放下了筷子：“這可有些年頭沒吃到這么正宗的老臘肉了，這皮子~這滋味，嘖嘖~！”

    瞇著眼回味了一番，張文順才睜開眼睛，一臉沉痛地舉起了杯子：“小子，托你的福，我才能吃到這么地道的臘肉……哎，我這個伯伯，終究還是沒有你這個當師父的來的有份量啊！”

    一旁的白蒙蒙不樂意了，撅著嘴巴瞪了他一眼：“張伯伯，說話要講良心，我爸可是專門捎了一箱東山窖來，還都是托人從倉庫里刨出來的老酒，我師父可是一瓶都沒分到，全留給你了！”

    說著，小徒弟手一伸，使出吃奶的勁，夾了滿滿一大筷子的臘肉放進楊默碗里：“師父，趕緊嘗嘗我做的豆豉蒸臘肉，我爸說了，這幾方臘肉是專門跑到村里去收的，用的是本地的黑豬不說，至少也是在灶臺炕了兩年以上……一寸香氣一年長，兩年熏成憨憨樣；師父，這可是極品，就算是在貴州也沒那么容易吃到的。”

    楊默看著碗里那幾片顏色黑紅，皮子足有半厘米厚，肥肉部分厚達六七公分，只有在最下面如同三花一般墜著細細兩條瘦肉的臘肉，眼角忍不住抽了抽。

    雖然他知道現今大部分地區的飲食還是以肥為尊，但作為一個在后世生活了幾十年的人，他還是對這種看上去油膩膩的東西有些過敏。

    不過看著自家小徒弟那充滿期待的眼神，又瞅了瞅對面某個臉上寫滿嫉妒的死胖子，無奈之下，他也只能夾起一片來，硬著頭皮塞進嘴里。

    咯嚓~咯嚓~

    咦？

    有些出乎他的預料，這片臘肉雖然看著肥的嚇人，但吃起來竟然沒有想象中的油膩……或許是最底部的那些又咸又香的瘦肉中和了這種油膩感？

    沒有想象中的油膩固然可喜，但那層厚厚的又脆又韌，還裹著一層說不出的木質香氣的臘豬皮，卻著實給了他極大的驚喜。

    嗯……

    不知道各位有沒有吃過潮汕鹵鵝頭的沒有，味道雖然區別挺大，但那種Q韌的口感，卻跟獅頭鵝腦袋上的那個瘤子很有些類似，只不過要來的更脆一些。

    足足花了十多秒才把這一片越嚼越咸，越嚼越香的臘肉咽進肚子里，楊默不由分說，又從碗里夾了一片塞到口中，然后宛如一個老饕似的細細閉目咀嚼起來。

    看著這貨一臉陶醉的樣子，張文順嫉妒的都快致郁了，然后恨恨地拿起酒杯灌了一口。

    老白那個見利忘義的混球！完全是區別對待嘛！