第216章 聽說那家伙傷情惡化了?
說著,李世海豎起了三根指頭:“三塊,三塊一只,這些雞我全要了……而且我把話放在這里,這些雞出欄的時候,該是什么樣的情況就是什么樣的情況,絕對不會無緣無故感染上雞瘟雞痘……叔你要是信不過的話,可以指在東明縣城定一家國營檢測單位,我們一切以那邊的檢測報告為準!”
這個數字其實并不是瞎報的,事實上作為夏留通銷社的骨干,李世海雖然在其余工作中有著不算小的權限,但眼下這事涉及到默默百炸,又是楊默交代下來的任務,別說了他了,就算是嚴老西和孫健,也沒有胡亂喊價的權力……慶豐食品賬上的資金雖然還算充裕,但眼下情況特殊,面對著未來無數可能遇到的變數,誰也不敢輕易地將這僅存的銀彈消耗掉。
之所以會把價格報到三塊這種在中原地區已經算得上是頗高的收購價格……
一來是今年下半年的物價依然還在飛漲,如果不提高收購價格,很難讓位居供應鏈上游的代養戶們動心……畢竟補充足夠的肉雞原料是慶豐食品當下的第一要務,為了安全起見,在撬貨源時,不能太摳摳搜搜;
二來則是因為這種蘆花雞雖然跟817肉雞在許多方面沒有可比性;比如養殖時間普遍超過6個月,遠遠超過817肉雞的兩個月出欄所需時間啦;
比如當下小規模的飼養情況下,蘆花雞的料肉比高達4.2,跟817肉雞1.7根本沒有可比性啦;
比如兩者的出欄體重雖然差不多,都是五六斤的樣子,但由于沒有經過特定強化,蘆花雞在雞脯肉的實際出肉率方面其實是明顯低于817肉雞啦;
等等等等。
但蘆花雞,尤其是這種小規模土坑養殖的蘆花雞卻有一個好處……它的口感和鮮美感,要明顯超過817肉雞,而且吃起來幾乎與放養的土雞相差無幾。
事實上,這玩意本來就是土雞的幾個主要品種之一,只要養殖時間足夠,并且給予一定的活動空間,口味自然差不了。
雖然這個優點就炸雞排來說,不能說完全體現不出來吧,但提升的品質卻也有限的緊,看稱聊勝于無,而且存在著“邊角料”浪費嚴重的問題……默默百炸只要雞胸脯和雞腿上的肉來做原料,其余的內臟和零部件要么是直接供應默默百炒,要么以一個很低的價格處理給其余的廠家;
但這種情況到了現在有了巨大改變。
面對著馮副總的步步緊逼,某位楊姓大官人似乎在準備著什么后手,不但要求慶豐食品這邊暫停向其余廠家供應部分內臟和零部件原材料,而且還要求增加這些東西的庫存量。
除此之外,楊默對于這些零部件原料的儲存和分級也做出了相關指示……包括817肉雞在內的集中大型養殖肉雞,在切割后,部分零部件集中冷凍處理;而對于那些小規模養殖或者土法養殖的肉雞,則在切割后,會將所有的零部件全部分類儲存。
也就是說,在楊默的計劃中,像眼前這三千多只土坑法小規模養殖出來的蘆花雞,所有部位都有其有效價值。
因此,如果加上某個基于風險預防做出來的后備計劃來看,三塊錢/羽的收購價,其實非常劃算。
劃算到甚至已經脫離了“貼錢搶原料”的范疇了……
………………