第31章 :不如咱倆換換
這樣蹭了好一會兒后,鍋肉眼可見的變得光滑瑩潤了許多,趙萍沖進去一瓢水將鍋洗刷干凈后做起了飯。
一把玉米糝子下鍋,趙萍切了一個大紅薯進去,讓蘇北安燒火熬著。
自己去旁邊和了一大盆黑面和一小盆白面,白面是給蘇長歡蒸白面饃饃的,黑面是給他和蘇北安的。
然后又用陶罐燒水燙了一大碗面,在篦子上攤成了薄薄的一片,然后放到了紅薯玉米粥上面。
薄薄的燙面餅子很快就蒸好了,趙萍切了一把青菜和切的很小的肥肉丁在陶罐里簡簡單單的炒了一碟子菜,一家子簡簡單單吃了個晚飯。
吃過了晚飯之后,蘇北安把碗筷拿去井邊洗了洗。
趙萍則是馬不停蹄的將那一大塊肥肉切成了小塊,清洗干凈后用冷水焯了焯。
加上蔥結和幾片生姜熬起了豬油來。
以往在蘇家,因為趙萍在孫老婆子眼中不是好人,所以這種沾了葷腥的東西壓根不會從趙萍手里過。
趙萍婚前家里的條件又不差,沒干過多少活,熬豬油這還是她的第一次。
生怕自己熬不好的趙萍守在鍋前時不時的翻看著,旁邊放著一個黃色帶大花的搪瓷缸子,里面扔了幾顆黃豆。
還好,她似乎極有做飯的天分,第一次熬出的豬油就沒有多少雜質。
欣喜的看著鍋里的豬油,趙萍將其小心翼翼地盛到旁邊的搪瓷缸子里面,然后將里面的豬油渣撈到了碗里。
嘗了一口豬油渣,油滋滋,脆香香。
趙萍滿意的抓了一小把放在蘇長歡的小碗里,撒了些白糖端進去給蘇長歡當零嘴兒。
……
翌日。