第14章 培養學徒工,許大茂相親
王自在覺得既然要競爭食堂主任,那就盡可能騰出充分的時間,跟著梁師傅學習廚藝。
怎么騰出充分的時間呢?王自在已經想到了,那就是培養人才。
讓第一食堂再出兩個掌勺師傅,他就可以不用關心大鍋菜的事情。
他馬上把這個想法,告訴了梁為民,梁為民臉色抽搐了一下。
要真是讓王自在騰出大量時間,他壓箱底的廚藝,最多也就能耗半年了,看來他的行程要提前了。
“自在,你這個想法不錯,如果能多培養兩個掌勺師傅,你的影響力就會增加很多,食堂主任也會很樂意看到這種情況。
畢竟食堂掌勺師傅多了,伙食提上去了,他得到的功勞最大。
搞不好他這個食堂主任,可以更早地提前晉升,你也可以更早地替代劉主任,成為食堂主任。
你這個想法不錯,就這樣搞,多多培養我們第三食堂的學徒工,盡可能多出幾個掌勺師傅,這還真是一舉多得。”
王自在聽到梁為民的認同和贊賞,干勁十足。
他已經在這些學徒工中,看好兩個人,王大牛和趙鐵柱。
他們倆身板結實,又勤奮踏實,雖然天賦差了點,但人品過硬,值得培養。
想到就做,絕不過夜。
等今天食堂工作忙完以后,王自在把學徒工都召集起來,站在眾人面前,梁為民站在他后面。
“今天把大家召集起來,是有一件事情要宣布一下,為了讓我們第一食堂做強做大,我和梁師傅商量一下,決定重點培養兩個學徒工,讓他們升級為掌勺師傅。”
下面的學徒工一聽,一臉驚喜和期待,頓時鬧哄哄的,也難怪他們驚喜,要是成為掌勺師傅,那就徹底在食堂站住腳了。
就算以后離開食堂,也可以憑著手藝,不餓死。
王自在看著這幫學徒工這么激動,就知道這一步棋走對了,人心可用!