第18章 薇兒的震驚
薇兒小心翼翼地走進(jìn)廚房,當(dāng)她看到灶臺(tái)上擺放著的雞腳時(shí),眼睛里充滿了震驚和疑惑。她指著那些雞腳,聲音略帶顫抖地問:“穗穗,這些……這些是咕咕獸的腳嗎?真的可以吃嗎?”
我轉(zhuǎn)過頭來,微笑著回答道:“當(dāng)然可以吃啦,而且味道非常好哦!等會(huì)兒你嘗一嘗就知道了。”說著,我熟練地拿起一個(gè)雞蛋,輕輕敲開蛋殼,將蛋液倒入碗中,然后迅速攪拌均勻。
接著,我往鍋里倒了一些油,當(dāng)油溫升高時(shí),只聽“滋啦”一聲,雞蛋液在鍋中迅速散開,散發(fā)出一股獨(dú)特的香味。我不斷地翻炒著雞蛋,直到它們變得金黃熟透,然后將其盛出備用。
隨后,我用鍋底剩下的油繼續(xù)翻炒西紅柿,讓它們慢慢變軟并泛起沙沙的質(zhì)感。等到西紅柿炒出汁水后,我再把剛剛炒好的雞蛋倒回鍋中,讓它們與西紅柿的湯汁充分融合。最后,我撒上一點(diǎn)鹽,輕輕地翻拌均勻,一道美味的西紅柿炒蛋就完成了。
我將這道菜盛入盤中,端到餐桌上,對(duì)薇兒說:“快來嘗嘗吧!”薇兒帶著些許猶豫,夾起一塊裹滿西紅柿湯汁的雞蛋放入口中。瞬間,她的表情變得驚喜起來,連連點(diǎn)頭稱贊道:“嗯,好吃!真的很好吃呢!”看著薇兒滿足的笑容,我也感到無比開心。
當(dāng)西紅柿炒雞蛋盛出后,我迅速清洗了鍋?zhàn)印=又夷闷鹨粋€(gè)新鮮的土豆準(zhǔn)備切細(xì)絲。就在我專注地切土豆絲時(shí),一旁的薇兒又一次發(fā)出了驚嘆:“穗穗啊,你到底是怎樣做到的呢?居然能將這土果切成如此纖細(xì)的絲!你的手還好嗎?沒受傷吧?”
看著薇兒再次露出那副震驚的模樣,我不禁微微一笑,輕聲說道:“放心吧,我的手沒事兒。要想把土豆切成均勻細(xì)長的絲狀,只需要多加練習(xí)就能掌握技巧啦。”薇兒聽后,滿臉欽佩地贊嘆道:“你真是太厲害了!對(duì)了,這個(gè)不就是土果嗎?為什么你會(huì)叫它土豆呢?”我笑著解釋道:“哈哈,可能是因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)那邊都習(xí)慣稱土果為土豆吧。每個(gè)地方的叫法或許略有不同,但指的都是同一種東西哦。”薇兒聽完點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示明白了。
在和薇兒說話的間隙,土豆絲切好了。那刀工簡直讓人驚嘆不已!每一根土豆絲都粗細(xì)均勻、整齊地排列著,仿佛藝術(shù)品一般。接著,我熟練地打開水龍頭,清澈的水流如瀑布般傾瀉而下,輕輕沖洗著切好的土豆絲。就在這時(shí),薇兒好奇地湊過來,看著我手中的土豆絲,疑惑地問道:“穗穗,這個(gè)土果,不是已經(jīng)很干凈了嗎?你怎么切好還要用水洗呢?”
我微笑著解釋道:“其實(shí)啊,土豆里含有很多淀粉,如果不把這些淀粉洗掉,炒出來的土豆絲就會(huì)變得黏糊糊的,口感也不好。而用水沖洗一下,可以把多余的淀粉帶走,這樣炒出來的土豆絲就會(huì)又脆又爽口啦!我個(gè)人比較喜歡這種脆脆的口感哦。”薇兒聽了我的解釋,恍然大悟地點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“原來如此,你真厲害!我不會(huì)做飯,聽你說的這些覺得做飯真是一件神奇的事”。
鍋里倒入油,倒入辣椒爆香,放入土豆絲后熟練地翻炒起來。薇兒站在一旁,靜靜地看著我烹飪。不一會(huì)兒,土豆絲就變得金黃酥脆,香氣撲鼻。我順手撒入一些鹽和調(diào)味料,繼續(xù)翻炒幾下,然后關(guān)火裝盤。
“哇,看起來好棒啊!”薇兒興奮地說。
我笑了笑,將炒好的土豆絲端到桌上。“趕緊嘗嘗吧!”
薇兒迫不及待地夾起一根土豆絲放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼著。“嗯……真的好脆啊!而且味道也很棒!”她的臉上洋溢著滿足的笑容。看著薇兒吃得津津有味,我內(nèi)心也充滿了成就感。
現(xiàn)在就只剩下最后的青菜湯了!這道青菜湯,我決定按照咱們?cè)剖—?dú)特的方式來烹飪。首先,往鍋中倒入適量的清水,然后靜靜地等待水燒開。當(dāng)水開始沸騰時(shí),將鮮嫩的青菜小心地放入鍋中。看著青菜在沸水中翻滾,仿佛它們也在歡呼跳躍,期待著成為一道美味佳肴。讓青菜在鍋里盡情地煮沸,大約兩分鐘后,一道具有濃郁云省特色的清水煮白菜就完成啦!這道菜簡約而不簡單,保留了青菜的原汁原味,清新爽口,營養(yǎng)豐富。每一口都仿佛帶著云省大地的氣息,讓人回味無窮。
所有菜都已經(jīng)做好并且端上了桌,由于薇兒之前買了面包而家中又沒有大米,因此這頓飯的主食便是面包了。望著眼前滿桌子的美味佳肴,一股強(qiáng)烈的滿足感從心底涌起。我輕輕點(diǎn)擊手中的光腦,將這一桌子的美食全部拍攝下來。就在我拍照的時(shí)候,薇兒也不甘示弱地掏出她自己的光腦,開始對(duì)著桌上的菜肴拍照、錄視頻。當(dāng)她注意到我正在注視她時(shí),突然變得有些羞澀,輕聲說道:“穗穗,你做的這些菜實(shí)在是太香了!我想要把它們拍下來,發(fā)布到我的社交圈里,可以嗎?”這個(gè)場(chǎng)景讓我不禁回想起在藍(lán)星的時(shí)候,那時(shí)我們只要品嘗到美食,便會(huì)立刻拍照分享至朋友圈或者某音平臺(tái)。于是我笑著回應(yīng)道:“當(dāng)然可以啦!不過拍完之后得趕緊動(dòng)筷子哦,否則咕咕獸一旦變冷就失去最佳口感了呢。”聽到我這么一說,薇兒明顯加快了拍攝視頻的速度。
“哇塞!這咕咕獸的蛋和紅果一起炒制出來竟然如此美味可口,簡直令人驚艷不已!還有這盤土豆絲,口感脆爽得讓人欲罷不能啊!不過,要說最最讓人回味無窮、贊不絕口的,那絕對(duì)非咕咕獸腳莫屬啦!那個(gè)獨(dú)特的香味真的是太誘人了,讓人一吃就根本停不下來呢!最后再配上一碗清爽解膩的青菜湯,完美保留住了青菜原有的清香味,簡直是絕配呀!”一番狼吞虎咽之后,桌上的食物已經(jīng)被吃得干干凈凈,連一點(diǎn)殘?jiān)疾皇!^眱盒臐M意足地靠在椅子上,打出一個(gè)響亮的飽嗝。當(dāng)她注意到我正注視著她時(shí),不禁羞紅了臉,輕聲說道:“穗穗,你的廚藝實(shí)在是太精湛了,做出的菜肴比我們帝國首都星那些高檔飯店還要更勝一籌呢!”“哈哈,如果覺得好吃,那就歡迎你下次繼續(xù)光臨哦!”