第46章 火鍋
接著,我打開爐灶,將炒鍋加熱,小心翼翼地把辣椒、花椒、姜蒜等調料放入鍋中。只聽一陣“噼啪”聲響起,調料在熱油的作用下迅速散發出誘人的香氣。我手持鏟子,不斷地翻炒著,讓每一種調料都充分融合,釋放出它們獨特的味道。
不一會兒,調料的香氣越來越濃,我知道這時候該加入牛油和高湯了。我輕輕地倒入適量的牛油,看著它在鍋中慢慢融化,變成了一池金黃的油汁。緊接著,我又加入了一些高湯,讓鍋底更加濃郁。
隨著時間的推移,火鍋底料的香氣開始彌漫在整個房間。那股香辣的味道刺激著我的味蕾,讓我忍不住咽了咽口水。我仿佛已經看到了晚上和薇兒圍坐在一起,享受著美味火鍋的場景。
我繼續耐心地熬制著火鍋底料,不時地攪拌一下,確保各種味道均勻地融合在一起。終于,火鍋底料熬制完成了!我關上火,將底料盛出來,放在一邊晾涼。
望著自己親手制作的火鍋底料,我心中充滿了成就感。這份底料不僅凝聚了我的心血,我期待著晚上的火鍋大餐,相信薇兒一定會喜歡這款特別的火鍋底料。
為了防止出現意外情況導致薇兒無法接受辣鍋的口味,我特意準備了另外一種選擇——用新鮮的骨頭精心熬制了一鍋濃郁的骨頭湯,用作清湯鍋底備用。在等待薇兒到來的這段時間里,我決定先利用這鍋美味的骨頭湯解決一下自己的午餐問題。畢竟,即使正在減肥,也不能忽視正常的飲食需求。
于是,我熟練地拿起一把面條,輕輕放入鍋中。看著面條在沸騰的湯水中翻滾,散發出誘人的香氣,我的肚子不禁咕咕叫了起來。不一會兒,面條煮熟了,我將它們撈起盛進碗里,再舀上一勺鮮美的骨頭湯,一碗簡單卻營養豐富的骨湯面就完成了。
端起這碗熱氣騰騰的面條,我感受著它帶來的溫暖和滿足。雖然只是一頓簡單的午餐,但其中蘊含的用心讓這碗面變得格外可口。我想,等會兒薇兒品嘗到這鍋骨頭湯時,也一定會感受到我的心意吧。