378.第378章 孵小雞
冬天不適合孵小雞,但是這幾天暖和,她就想著抓緊時間孵一窩小雞出來。
江夏到時候坐月子,既要吃雞蛋也要吃雞,現(xiàn)在開始養(yǎng)些母雞,養(yǎng)上半年左右就開始下蛋。
到時候江夏就有許多雞和雞蛋吃了。
小雞靠自己家里孵肯定不夠,周母打算過完年去趕集多買一些養(yǎng)了一個月的小雞回來養(yǎng)。
雞要養(yǎng)夠二百多天才好吃,那時候的雞連皮都是脆的,又不會太老,肉的韌性也不會太大,不至于嚼不動。
而鵝養(yǎng)上一百天以上就可以吃,而且養(yǎng)夠了一百天的鵝鵝毛全長出來了,拔毛很容易拔,拔完毛的鵝干干凈凈,白白胖胖,不會有還沒完全長出來的鵝毛留在表皮層里,處理起來非常麻煩。
而且很難完全拔干凈,表皮上都是要長未長的毛,看著就吃不下口。
所以周母養(yǎng)鵝過年,是算好日子才去抓小鵝,她一定要養(yǎng)夠一百天才吃。
江夏看著周母照了三只雞蛋,就看明白了。
能孵出小雞的雞蛋在手電筒的光線下能看到一點東西和一些蛛網(wǎng),這才是受j過的雞蛋。
“媽,我來試試?”
周母就將手電筒給了江夏,教江夏怎么照。
周承磊洗完澡出來就見江夏和他媽一起照雞蛋。
看她玩得不亦樂乎,他沒催她去睡。
他將兩人的衣服洗了。
江夏很快也照完雞蛋了,一共挑了十二只雞蛋出來。
周母將雞蛋放到了隔壁柴房,她專門整理出來一個雞窩給母雞孵小雞。