回到老食堂，在食堂現(xiàn)任負(fù)責(zé)人李福全裝作平常的緊張目光下，周瑜吃了頓頗為豐盛的早餐。

    三根油條、四個(gè)白水蛋、兩大碗豆?jié){，以及五張咸菜肉餅。

    嗯，周瑜發(fā)現(xiàn)不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，自己已經(jīng)成為了一個(gè)大胃王。

    大夏新科的員工食堂可不是一般的餐廳飯店分量。

    一根油條就是成-人-小手手臂大小和粗細(xì)，白水蛋雖然不是那種大顆雞蛋，但那五張咸菜肉餅，一張餅就能夠一個(gè)正常人解決一頓早飯了，甚至有些胃口小的女員工，偶爾買一張餅都吃不完！

    哪怕吃完了，都不敢喝太多水，怕太漲肚，不好減肥……

    食堂現(xiàn)任負(fù)責(zé)人李福全，目送著自家董事長(zhǎng)離開(kāi)，這才忙活的從豆?jié){桶里面也接出一碗豆?jié){。

    砸吧砸吧，豆?jié){味兒濃郁，甜度剛好。

    又趕忙去拿了一張咸菜肉餅，塞進(jìn)嘴里咀嚼著。

    咸菜是食堂師傅們和其他員工一起做的，做菜之前又經(jīng)過(guò)了精細(xì)的淘洗，所以沒(méi)有一點(diǎn)雜味兒和沙子塵土，配上七瘦三肥的黑豬肉，不僅肉香味十足，一口下去還頗為滋潤(rùn)，同時(shí)又不會(huì)覺(jué)得太過(guò)油膩。

    依照李福全的挑剔口味來(lái)說(shuō)，今天這攤餅子的師傅算是十分不錯(cuò)的發(fā)揮，就是用的油好像有些多。

    一連嘗了幾個(gè)小菜之后，李福全才走到后廚，拍了拍手掌，吸引所有人的目光之后，才趕忙快人快語(yǔ)道：“等會(huì)兒打豆?jié){的，多加兩杯豆子，少放一杯水，咸豆?jié){和甜豆?jié){都需要增加一點(diǎn)點(diǎn)的豆子。還有攤餅子的劉師傅，你的油放的有點(diǎn)多，大早上吃那么油膩干嘛？肉餡已經(jīng)配好了，別用太多油。

    還有那個(gè)泡椒蘿卜，泡椒壇子需要再補(bǔ)一點(diǎn)鹽和白酒，記得別曬太陽(yáng)。

    好了，都去忙吧！

    打荷的記得在監(jiān)控下面，把每樣菜品的小樣留好，寫(xiě)好標(biāo)記再放進(jìn)儲(chǔ)藏冰箱！”

    說(shuō)完，整個(gè)食堂后廚就像是發(fā)動(dòng)機(jī)開(kāi)始工作一樣，立馬又開(kāi)始了井然有序的工作。

    李福全在說(shuō)完這些注意事項(xiàng)和需要優(yōu)化修改的地方之后，也是立馬在工作日志上將這些安排補(bǔ)充了進(jìn)去。

    雖然他在今早的早餐剛放餐的時(shí)候，就已經(jīng)嘗過(guò)味道，并且做出了指示。