張廚娘：“這個我也不清楚，少夫人沒有交代。”

    “我走了之后，大家也要和諧共處，府里的主子少，都是好伺候的主，只要大家不鬧事，主子也不會找事。”

    “張姐姐放心。”

    “張大娘放心。”

    侯府的廚房加上張廚娘還有兩位廚娘，分別是王廚娘和鄭廚娘。

    王廚娘比較擅長白案，鄭廚娘擅長紅案，而張廚娘則是白案紅案都精通的。

    著張廚娘一走，廚房定是要再請一位廚娘，或者在小丫鬟里面找個有天賦的培養(yǎng)。

    張廚娘當年就是幸運的被選中了。

    張廚娘其實也是有看好的小丫鬟的，只是她還沒來的及培養(yǎng)，就要出府了。

    張廚娘有些遺憾，春桃這個小丫頭和她當初一樣，也是被賣入侯府的，但是小丫頭不認命，很是喜歡廚藝，她也看出春桃是有天賦的。

    原先是想著收春桃為徒的，她這出府也不知道能不能帶著春桃，讓她給自己打下手的同時，也能學些東西。

    這件事還是要跟少夫人溝通一下，要是少夫人答應就好辦了。

    至于廚房管事會任命王廚娘還是鄭廚娘，她就不得而知了，這是主子說了算的。

    ……

    張芷妍睡了一覺醒來，就開始設計菜單了。

    張芷妍是打算初期的時候先用火鍋吸引客人，隨后再用她腦子里的菜譜，征服都城人的胃。

    張芷妍只打算開業(yè)準備50道菜譜，這個新菜量夠用了。

    等之后酒樓遇到疲軟期，再增加新的菜品，讓顧客時不時的有期待感，這樣的話，就把客人給留住了。