第92章 又去溫泉莊子
又是睡到自然醒的一天。
張芷妍起來洗漱一番后,就開始吃早膳。
剛吃完早膳沒多久,就有人來報,張掌柜的來了。
還真是巧了,張芷妍正想找他呢,他就來了。
張掌柜的一進屋就給張芷妍行禮。
張芷妍讓人看茶后,張掌柜才坐下。
張掌柜面帶喜意:“主子,前幾天你讓我找人研究的東西成了?!?br/>
張芷妍驚喜:“真的?”
張掌柜:“是真的,今日匠人才跟我說制成了,我就趕緊過來跟你說一聲,只是現在有個問題,這成品要放在哪里,鋪子里是放不下了?!?br/>
張芷妍:“這個我本來也不打算放到城里的,送到溫泉莊子吧,交給祝莊頭,讓他專門找個院子放著?!?br/>
張掌柜:“行,我回去就去找人給送去?!?br/>
張芷妍:“張掌柜,還有件事,就是咱們要開始培訓伙計們了。”
張掌柜不解,伙計都已經上過工了,怎么還需要培訓?。骸爸髯诱f的培訓,是培訓什么?”
張芷妍拿出事先準備的一本小冊子,這里面是她根據現在的服務業的標準定制的:“具體的內容就按這上面來,咱們是做酒樓生意的,最主要是衛生,你培訓的時候把衛生問題列為重點,就是再招人也是,衛生不達標的不招。”
“還有就是,我準備給酒樓里的伙計訂做專門的工作服,你到時候統計一下人數,還有尺寸。”
張掌柜一聽還有這個好事,忙不迭的答應了:“我一定會記住的。”
張芷妍:“還有件事,就是你還要幫張廚娘招幾個幫廚,最好是招女人,要是實在招不著女人呢,再考慮男人。”
張掌柜能理解主子為什么要找女幫廚,所以他點頭表示記住了:“主子要是沒有其他的吩咐,我就回去了?!?br/>