張廚娘：“這個(gè)我也不清楚，少夫人沒(méi)有交代。”

    “我走了之后，大家也要和諧共處，府里的主子少，都是好伺候的主，只要大家不鬧事，主子也不會(huì)找事。”

    “張姐姐放心。”

    “張大娘放心。”

    侯府的廚房加上張廚娘還有兩位廚娘，分別是王廚娘和鄭廚娘。

    王廚娘比較擅長(zhǎng)白案，鄭廚娘擅長(zhǎng)紅案，而張廚娘則是白案紅案都精通的。

    著張廚娘一走，廚房定是要再請(qǐng)一位廚娘，或者在小丫鬟里面找個(gè)有天賦的培養(yǎng)。

    張廚娘當(dāng)年就是幸運(yùn)的被選中了。

    張廚娘其實(shí)也是有看好的小丫鬟的，只是她還沒(méi)來(lái)的及培養(yǎng)，就要出府了。

    張廚娘有些遺憾，春桃這個(gè)小丫頭和她當(dāng)初一樣，也是被賣(mài)入侯府的，但是小丫頭不認(rèn)命，很是喜歡廚藝，她也看出春桃是有天賦的。

    原先是想著收春桃為徒的，她這出府也不知道能不能帶著春桃，讓她給自己打下手的同時(shí)，也能學(xué)些東西。

    這件事還是要跟少夫人溝通一下，要是少夫人答應(yīng)就好辦了。

    至于廚房管事會(huì)任命王廚娘還是鄭廚娘，她就不得而知了，這是主子說(shuō)了算的。

    ……

    張芷妍睡了一覺(jué)醒來(lái)，就開(kāi)始設(shè)計(jì)菜單了。

    張芷妍是打算初期的時(shí)候先用火鍋吸引客人，隨后再用她腦子里的菜譜，征服都城人的胃。

    張芷妍只打算開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備50道菜譜，這個(gè)新菜量夠用了。

    等之后酒樓遇到疲軟期，再增加新的菜品，讓顧客時(shí)不時(shí)的有期待感，這樣的話，就把客人給留住了。