但是北方人過節的儀式感就是餃子，逢節必包餃子，小年就是一定要吃餃子。

    但這個架空時代，沒有餃子這個東西，張芷妍就想著小年讓廚娘調好餡，和好面，晚膳大家一起包餃子。

    侯夫人是沒什么意見的，顧之意就更沒有了。

    他現在已經放假了，就每天天剛亮就來找湯圓，也不知道湯圓是不是知道小叔叔來的早，這幾天都不睡懶覺了。

    每天等顧之意一來，小圓和小環他們就從張芷妍身邊抱走小湯圓，張芷妍則是繼續睡。

    湯圓被打理好久抱到外間跟小叔叔玩。

    每個小朋友都喜歡跟在比他大的孩子屁股后面，更何況是每日來陪他的小叔叔呢。

    一見小叔叔就是一震嬰語輸出，小叔叔也跟他雞同鴨講一陣，顧之意是聽不懂湯圓說的啥，但還是愉快的交流著。

    小年一大早等到張芷妍睡到自然醒，又洗簌完畢準備吃早膳的時候，顧之意正在跟小湯圓玩玩具。

    張芷妍看有些玩具不是湯圓的，應該是顧之意帶給湯圓的，看叔侄玩的開心，張芷妍也沒有打擾，忙自己的事去了。

    午膳的時候是大家一起吃的，畢竟快過年了，過年是個團圓的日子，侯府人本來就不多，再不一起吃，就更沒有過年的氛圍了。

    下午申時一刻，廚娘就稟報主子，餃子餡已經調好了，張芷妍和侯夫人還有顧之意就都去把手洗干凈，準備包餃子。

    顧之意很興奮，他還從來沒有玩過面粉，聽嫂嫂說餃子很好吃，他就想著一定要包給大家吃，可惜的是小侄子只能喝奶，沒有口福吃他親手包的餃子了。

    等到三人洗好手坐到侯夫人外間的炕上時，餃子餡已經放在炕桌上了，張芷妍特意讓廚娘多準備了些餃子餡，今晚整個侯府的人都有餃子吃。

    餃子的做法張芷妍已經教給廚娘了，廚娘放下干好的餃子皮就退下了，回廚房跟大家伙一起包餃子了。

    餃子餡張芷妍特意讓廚娘準備了兩種，豬肉大蔥和三鮮餡的，三鮮餡里放了小蝦仁，瘦肉丁和韭菜末。

    張芷妍會包餃子，所以她先拿了一張餃子皮，放在左手掌心，在往餃子皮中心放餡料，放好餡料輕輕對折，再將邊緣捏緊，一個餃子就完成了。

    侯夫人看張芷妍這么輕松，還是有點小心翼翼的，包出來的餃子，有點丑，也還是能入口的。