第88章 米粉
其實吧,這對兩位廚娘來說也是一件好事。
畢竟有張廚娘在,她們就沒有出頭的機會。
沒有辦法,誰讓她們技不如人呢。
今日能盛上桌的菜色,是兩位廚娘練了許久的,她們倆就是對自己的要求太高,之前所有不滿意的練習品,都被大廚房里的眾人瓜分了。
廚房的眾人都說很好吃,但是她倆是知道她們和張姐姐的差距的,所以這些日子埋頭苦練,爭取減少她們之間的差距,好讓張姐姐放心。
今日這些菜是她們還比較滿意的,所以才會上桌了。
廚房眾人哭:今日的菜色不豐富了,沒有好吃菜了。
張芷妍和侯夫人嘗過之后,感覺還是不錯的,她倆又不是老饕,也沒有皇帝舌。
其中的細微差距,她倆是沒有感覺到的。
張廚娘見到兩位子都很滿意鄭廚娘和王廚娘的廚藝,這才放下心來。
她也算是對侯府有交代了,那兩個妹妹徹底的出師了,以后侯府的大廚房就交給她們了。
……
張廚娘按張芷妍吩咐,把她上次做奶茶的小爐子拿來主院,又拿個小燉盅過來。
在小燉盅里放入磨好的細膩米粉,加上水,小火煮熟即可。
隨著時間的推移,米粉的香氣蔓延開來,直到張廚娘煮好后,才用一個小碗裝著,拿到了餐桌這邊。
剛煮熟的米粉還是很燙的,張芷妍就先放在了一邊,等到她和侯夫人吃了午膳后,讓人把桌子都撤了。
這才把一邊涼好的米粉端到手里。
小湯圓已經習慣了,好吃的沒有他的份了。