吃了兩三天的煮肉，李龍今天就是想換換口味。他先把那些沒動的內臟泡在大盆里拔上，剩下的肉打算等會兒吃完飯之后再給切分了。

    從車后備箱里取出一個搪瓷碗來，里面調好油潑辣子、醋和切好的野蔥，放在一邊備用。

    撈出一塊羊脖子肉放在另外一個搪瓷盆里，李龍拿著洗過的刀削一塊肉，蘸一下料，塞嘴里吃起來，味道格外的到位。

    盤羊肉挺膻，雖然煮的時候放了姜、野蔥去膻，但味道肯定還是有的。

    但現在用這種吃法，就把那點子膻味給壓了。而且因為才宰的羊，這么煮完再拌著吃，格外有味道。

    后世北疆許多地方吃手抓肉，餐廳里會在端來肉之后，再給上一盤椒鹽，就是炒香的辣椒面加上鹽，有的還加孜然拌一起，吃的時候撕一塊肉蘸著這個椒鹽，味道也很好。

    眼下，就缺一塊皮芽子。

    行了，美中不足就美中不足吧，就這樣的吃法，眼下這個時代，九成九的人都沒享受過呢。

    一塊羊脖子肉削完，再用根筷子把里面的脊髓捅出來吃掉，李龍去拿了一塊馕啃著解解膩，然后再撈起一塊盤羊肋巴來，繼續這樣吃。

    大鍋招蒼蠅，李龍干脆把鍋蓋蓋上，底下的火沒撤完，保持著湯鍋的溫度。孟海他們干活回來，下午飯肯定是在這里吃，這湯和里面的肉就是對他們最好的犒勞。

    兩個多小時后侯正義回來了，這時候李龍早就已經吃完，大盆里剩下的盤羊肉也讓他給均勻的分成了十二份——這回副主任沒來，十二個人一人一份。還有雜碎就李龍自己的了，這點沒啥質疑的，畢竟東西是他打的。

    “李龍同志，這兩天是真托你福了。”侯正義一邊洗著從別克冬窩子那邊拿回來的炊具一邊誠懇的說道，“能吃上這么好的肉，每天回去還能拿回去一些。我媳婦說了，我出這么多次公差這一次算是最有價值的。”

    “嘿嘿，咱們各自發揮特長嘛。”李龍笑笑說道，“我看你今天采了些蘑菇？”

    “嗯，跟馬干事學的。這山里東西多，以前是真不知道。你看這蘑菇，野蔥、野韭菜啥的，拿回去都是好東西，又不要錢。”

    “那就多采一些，認識毒蘑菇吧？”

    “不認識，不過我就認識草菇，這個不會認錯，我只采這一種蘑菇，安全。”

    “也對。”李龍點點頭說，“那一片還有，沒事了多采一些，拿回去吃不完可以曬蘑菇干，還能送人。”

    “嗯，我也是這么想的。”侯正義把盆、碗什么的洗完，然后就去采蘑菇了。