接下來的一個多月,江山便在山谷中修煉起來。方家的人,經過了江家被滅的事,知道了一個道理。皇室的人是不會放過方家的。要想活下來,只有一個辦法,那就是讓自己強大起來!這個山谷中,有很多的野生啤酒大麥。啤酒大麥是釀造啤酒的主要原料。啤酒大麥與飼用大麥從形態上看沒有太大差別,但是在籽粒的性狀和內在質量上有一些特殊要求。其中最大的區別就是啤酒大麥蛋白質的含量不能過高,因為含量高會使籽粒溶解度降低,釀出的酒易混濁,保存期短。而飼用大麥則要求蛋白質含量盡可能高,適口性好。用啤酒大麥制造啤酒時要先浸麥,令其發芽。而后焙干,隨后磨去其麥芽根,制成干麥芽,再經糖化、發酵等復雜工藝才能釀成啤酒。啤酒大麥是典型的耐鹽堿、耐干旱、適應性強的禾谷類作物。在通常情況下,不需要人工灌溉,僅靠天然降水就能獲得較好的收成。想不到這個地方,還是一塊寶地。這多的啤酒大麥,能釀多少的啤酒啊?發現了這個情況后,江山便開始制造啤酒起來。有系統的指導,江山沒有什么難處。