小姑娘埋著腦袋，津津有味吃著面。

一個身著綢衫的男子走過來，喊了一聲，“劉老漢，來碗甜辣開口餃。”

“好嘞！”店家應著，“您坐。”

綢衫男子便在旁邊桌子空著的位置坐下等候。

時安夏卻是聽到“甜辣開口餃”幾個字，頓時全身一僵，手指忍不住顫了一下。

有人忍不住問店家，“甜辣開口餃是什么？餃子么？餃子怎么開口，一開不就散了？”

店家笑應，“您來一碗嘗嘗就知道了，只是比尋常面條要貴上一文錢，里頭包的料足的嘞。”

“那不要了，貴一文錢呢。”

岑鳶知時安夏許是想起了關州往事，默了一瞬，體貼地低聲問，“想吃么？”

時安夏抿著嘴兒點點頭，“咱們來一碗，一起吃？”

“好。”岑鳶提醒她，“那你勾魂面少吃幾口。”

“我吃得下。”時安夏低頭就是一口面，聽到岑鳶說“店家，也給我們來一碗甜辣開口餃”時，心里便是想起了一個人……一個久遠的貴人。

綢衫男子一聽有人跟著他喊“甜辣開口餃”，立刻來了精神，話就多起來，“他們家這甜辣開口餃才是一絕啊！我就好這口。劉老漢，你看我就說會有人喜歡吧。”

劉老漢扭頭笑，“開口餃里頭包的多是肉，貴，吃的人少，我也不敢多包，放壞了可惜。客官們，要等一會兒，我老婆子得現(xiàn)包。”

時安夏扭頭一瞧，老婆子已經(jīng)開始包了。

她一眨不眨地遠遠盯著。

“你可以過去看著她包。”岑鳶提醒她。

小姑娘眼睛亮晶晶，拿手帕攢了攢嘴角，“那我去啦？”

“去吧。”岑鳶看著她走過去，那背影堅定又孤單。

他想起上一世她說，我阿娘會包開口餃，做得可好吃了。

那時他們尋遍京城所有角落，都沒找到有賣開口餃的店家。

岑鳶甚至也跟旁人一樣，覺得餃子開了口，一煮就散開了。別說開了口的餃子會散開，就是沒開口的餃子有時候也會破皮散開。

后來時安夏便是在深宮里為他做了頓開口餃……然后散了一鍋，煮成了皮是皮，餡是餡。

他還是把皮是皮、餡是餡的東西全吃光了，只因那是她親手做的。

一國皇太后，親手為他做餃子呢。

時安夏站在那里看著老婆子包餃子，用一種厚薄適中且柔軟的面皮，去掉四個角，切成圓形。在上面放置餡料，然后如包月牙餃子一樣的包法，只包到一半，開成開口即可。

“店家，一會兒下鍋這不會散開？”岑鳶不知什么時候站到了時安夏身旁。

老婆子笑著搖頭，“公子，這您就不知道了。開口餃呀不下鍋煮，是要放在蒸籠上大火蒸的。”她說著就將包好的開口餃放入蒸籠里。

時安夏這才恍然大悟，“原來不是煮的啊！”她覺得自己好像在哪煮過，煮散開了。皮是皮，餡是餡，估計都沒人吃。

她沒細想，開口問，“婆婆，這餡料是用什么做的？”

“主要是豬肉混著魚肉，再加少許蔬菜碎和作料就成了。”

時安夏看著熱氣騰騰的蒸籠，“老人家，你們是關州人吧？”

老婆子驚喜應著，“姑娘好見識，認出了開口餃是我們關州名小吃嗎？”

時安夏輕輕回道，“小時，去過。”

她對關州印象并不好，小時一切不好的回憶全在關州。