第98章 京城(2)

          林紅櫻看見先端上來的是一只很大的烤鴨,玫瑰色的烤鴨擺在正中央,皮薄如紙,肥嫩多汁,油脂都要順著盤子流出來。

          她看過梁實秋的散文,民國時期做得講究的烤鴨是用采用“填鴨法”喂成的鴨子制成,烤完后能流出半碗的鴨油,皮薄肉厚兼之油脂肥潤,脫油后烤出來還有四斤,這是最講究的烤鴨。

          當然后來食物富裕后,老百姓肚子里不缺油水,反而不喜歡吃這種肥鴨。

          而現(xiàn)在桌上這只鴨子顯然就很肥美,輕易勾出了大家眼中的食欲。

          接著上來的是兩盤飽含水汽的大胖餃子,勤務兵介紹道:“餃子有韭菜肉餡和白菜肉餡兩種口味。”

          接著是一人一小碗的京醬肉絲面,醬汁濃郁,聞著味道都香。

          最后是一道炒白菜,管飽的玉米面粥、大米飯和雜糧餅。老爺子手邊還有一瓶少不了的特供酒。

          雖然菜品已經(jīng)足夠豐富,美味肯定也是十分美味,但林紅櫻略數(shù)人頭,全家加上兩個勤務兵都要有近二十個人,這點菜分到每個人頭上,人均吃不到二兩肉。

          林紅櫻收回視線,打趣地說了一句:“爺爺,再加個菜吧。”

          老爺子臉上的笑容一滯,說:“行,紅櫻想吃啥,明天我讓勤務兵給你做。”

          為了這頓飯,邵老爺子特意問老友借了三斤肉票,就為了做頓餃子和醬肉絲。

          看來今晚少不得打電話,再去討兩斤肉票……他古銅色的老臉罕見地溢出一抹紅。

          誰知林紅櫻卻去翻起了自己的行李,從帶回來的特產(chǎn)里拿出了早已燉好的兩大盒紅燒東坡肉、紅燒豬蹄,兩串即食的紅熏腸,還有兩斤凍鱘魚。

          她招呼來了勤務兵,輕聲跟他說:“紅燒肉和豬蹄熱一熱就能吃,熏腸是即食的,鱘魚就切點冬筍熬魚湯。”

          勤務兵咋舌地看著那么多的食材,小小地吃了一驚,“這……”

          這么多啊?這足足有十斤重的肉拿在手里,勤務兵的心里有些凌亂。

          沒掏出來前以為里面裝的是咸菜、榨菜、土豆大白菜。任誰都想不到在那堆其貌不揚的破布行李袋里,能翻出那么多珍貴的肉。

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