戚雨涵小心翼翼地裝好韓浩然幫她刻得印章,兩人便出了西泠印社。 留下那位篆刻印章的師傅依舊在懷疑人生。 從西泠印社下山,正好是錢塘最有名的一個餐館——樓外樓。 韓浩然介紹道:“雨涵,這家樓外樓其實有150多年的歷史了。” “它是清道光二十八年,由來錢塘謀生的落第文人洪瑞堂開始經營的。” “由于洪瑞堂是個不如意的文人嘛,這個酒樓的名字就取得很有詩情畫意。” ‘他是在南宋詩人林升的《題臨安邸》詩中山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休取了三個字,作為酒樓的名字。 韓浩然做主點了許多錢塘的特色菜。 比如西湖醋魚、叫化雞、油爆蝦、龍井蝦仁、東坡燜肉、干炸響鈴和西湖莼菜湯。 戚雨涵有些好奇地問道:“我去國外,或者去很多地方,都看到很多餐館有一道菜叫做‘西湖牛肉羹’,為什么樓外樓沒有?” 韓浩然笑著回答:“因為‘西湖牛肉羹’雖然算是江南地區特色傳統名菜,但卻不是正統的錢塘菜?!?br/> “別說樓外樓了,錢塘的所有有歷史的酒樓都沒有這道菜。” 菜一道一道地上上來,戚雨涵吃的是津津有味:“韓浩然,你點的那些菜都好好吃!” 戚雨涵發覺,雖然今天她和韓浩然也沒有逛太特殊的地方,但是卻比上一次她和朋友和員工逛西湖時候開心多了。 特別是,韓浩然給她刻的印章,是她要好好保存的最珍貴的禮物了。 用完晚餐,韓浩然就和戚雨涵回到了酒店。 還是和之前一樣的規矩。 節目組自己開了幾個標間。