“我不懂煉鐵，但想來這天下之事都當有一個定論，過猶不及。”

    “這煉鐵爐的高度，你們多多測試幾遍，看能不能選出一個最佳高度來。”

    “還有想一想為什么木炭能將礦石煉成鐵，還有烏金的效果為什么比木炭要好一些，想好了寫份文書交給我。”

    雖然陳昭現在就能從系統里面弄個高爐出來，但這沒必要。

    知識、經驗，這才是最寶貴的財富，而且有著陳昭的指點和啟靈室的幫助，讓孟燁他們自己研究，也不見的會慢多少。

    “是！”孟燁答應道，但他的話還沒說完，繼續問道：

    “對了，陳宮使，車員外問您，我們要不要自己弄炒菜？”

    受困于材料的限制，“炒”這一烹飪方法并沒有在現在的大宋大規模地流行起來。

    只有小部分愛吃的達官顯貴，才會耗費巨資去品嘗這一口美味。

    現在車濟掌握了鐵鍋的制造技術，便能將炒菜的成本打下來，以一般的價格出售，他們都有得賺，這可是暴利啊！

    于是乎，車濟那逐利的商人本能就開始蠢蠢欲動，但他奮斗了大半輩子賺的錢才堪堪能超過陳昭，借著孟燁的口來問問這位“財神爺”的看法。

    大量的炒菜對開封所有的酒樓都是降維打擊，那種脆嫩的口感，任誰嘗了都會欲罷不能。

    這事聽起來很誘人，但陳昭卻沉思著。

    車濟是個大商人，但也只是個商人，為了百分之五十的利潤，他就鋌而走險；有了百分百的利潤，他就敢踐踏一切大宋的法律。

    但陳昭不同，他是個官員，除了賺錢，他要考慮的事情有很多。

    能在大宋開酒樓的，背后哪一個沒有人在朝中做官？

    這跟陳昭攪動開封燃料市場又有所不同。