第58章 新年禮盒籌備中
秋紅嘿嘿笑了一聲:“是,我會的可多了!”
林清禾細想了下,反正現在也不用每日去擺攤了,年貨什么的也確實要籌辦起來,殺年豬啊……
五花肉可以剁碎了灌臘腸,整條的后腿和五花肉也可以直接熏肉吃了,豬耳朵豬尾巴豬肘都可以做鹵肉……就連富貴人家看不上眼的豬腸豬肚其實做好了也是美味呢……
殺豬殺豬!林清禾當即拍板!
“明日從國子監回來咱們就去找找靠譜點的屠夫,我想之后若是開飯館,免不了也是要和他們打交道,要是能尋到個長期合作的,以后大家就都方便了。”
“成!明日我就去跑東市找找去!”秋紅一口應下:“娘子放心,豬這個東西我熟悉,我爹之前干過屠戶,這好豬壞豬都瞞不過我的眼睛!”
其余三人被秋紅逗笑:“好啊,那咱們家之后也養豬,全都交給你來!”
“沒問題,包在我身上的!”
明日是去國子監擺攤最后一日,林清禾準備推出自己的新年禮盒。
其實就和今日送出去的幾份年禮一樣,包裝成禮盒的樣子,她也可以做生意往出賣。這般打定主意之后,林清禾立馬就開始了行動。
首先,就是花月樓和春來茶樓那邊,那是最好的宣傳地。
和給葉一一準備的差不多,新年禮盒的點心以蛋黃酥、雞蛋糕這兩種新品為主,傳統的點心酥也備上,不至于讓老百姓們接受不了,但是主要是蛋黃酥,雖然是個大的品類,但其實內里餡料林清禾都做了好幾種,過年紅紅火火的,麻薯紅豆餡做的是最多的。
一爐一爐的點心進了灶窯,林清禾總算歇了口氣,進屋哄娃去了。
小寶這會兒已經睡了,她躡手躡腳的走到了銀鏡前,這才發現鏡妖公子已經將給她的東西都送來了。
又是滿滿一大包……
林清禾打開。
小寶的奶粉還有一些甜點買不到的煉乳黃油等等是常規的,接著便是大量的川椒還有種子……再然后,又是一些食譜,不過這本上面就有鏡妖公子所說的蛋糕……?
三層的那種,圖片十分精美,林清禾瞠目結舌看了好一會兒,簡直佩服這些匠人們的工藝……