二十七宰公雞，吃過早飯，三人就忙活起來，明天是姜松成親的日子，路程遠，山路本就難走，更何況還是冬天，大雪封山，簡直疊滿了buff。

    他們便計劃今天下午出發，三餐變兩餐，早早吃過飯便都忙了起來，蒙策和瑪努彥在準備下山用的東西，說是為了提高速度，他們要做滑雪板。

    姜婭沒所謂，她從不做掃興的那個，成功了，以后想滑雪了出家門就能滑，不成功，那也沒啥損失不是，隨他倆折騰。

    昨天帶回了三只野公雞一只母雞，公雞身上有五彩斑斕的羽毛，還有長長的尾羽，母雞就平凡的多，灰突突的毛是一點也不起眼。

    燒熱水拔毛，把所有的毛都留下來，以后可以嘗試**毛撣子、毽子、羽毛扇，靠枕什么的。

    留下兩只雞用調料腌上，過兩個時辰放到面包爐里直接烤。

    酸菜能吃了，心心念念的殺豬菜必須安排上，昨天留了一條五花肉放到儲藏室里沒凍，正好放到酸菜鍋里。

    兩根大骨頭，兩塊哈拉巴，兩顆酸菜切絲，把五花肉切成大概十五公分的塊，再挑點肥膘肉放進去，鍋里不用放油，多加點水大火燒開轉小火，一直燉到酸菜入味。

    豬肝放到小鍋里煮，大腸今天換一個吃法，來個肥腸包肉，大腸昨天就收拾出來了，挑一塊后腿肉，切成丁稍稍剁幾下不用剁太碎，加調料、蔥、姜、河蝦粉，然后用筷子用力順著一個方向攪，等肉丁變的粘稠就可以了。

    找棉線把大腸的一端系緊，把肉丁塞進去，到八分滿就行，用棉線把這頭也系上，然后把灌好的大腸從尾端捋上來，讓里面的肉丁在腸衣里均勻些。

    放到冷水鍋里，放白酒、蔥姜，等要開鍋時，把肥腸扎孔排氣，撈掉上面的浮沫，加香料、醬油，小火煮半個時辰左右，撈出晾涼，切1厘米左右的片就可以了，最后弄一碗蒜醬蘸著吃。

    排骨剁成小塊，泡出血水，控干，白酒、醬油、姜沫、鹽、糖、蒜末腌制兩刻鐘，然后處理一下姜沫和蒜末，加土豆淀粉拌勻，油鍋7成熱下排骨，用小火炸制十分鐘左右撈出來，鍋里留一點油，蒜末爆香，再把炸好的排骨放進去，加幾個干辣椒，翻炒幾下就蒜香味十足了。

    把酸菜鍋里的兩塊哈拉巴撈出來，拆成塊，油熱放進去、野蔥、干辣椒，翻炒均勻，鍋邊淋一圈白酒，少鹽、少糖、調味，一點醬油調色，翻炒入味即可。

    酸菜大骨頭出鍋，五花肉切薄片放上去，豬肝切片，肥腸包肉，蒜香排骨，辣炒拆骨肉，烤雞，涼拌橡子豆腐，半碗蒜泥，最后一大碗山楂糖水。

    真是做飯大半天，吃飯十分鐘，今天做的量大，酸菜剩了一大碗，腸包肉做了三條，還剩兩條，豬肝剩了半頁。

    他們今天走，預計二十九回來，除了燉酸菜能凍上，其它的都不能冷凍儲藏，屋里的火雖然停了，但放三天也不敢再吃了。

    浪費食物是要天打雷劈的，那就打個小包隨身帶著，這次回去，是她第一次回娘家，再咋樣也不能空手，可帶這點東西又不像樣，蒙策說下山路上碰到啥就送啥，好似碰到啥他都能解決似的，又叮囑她把銀錢都帶上。

    收拾好飯桌、廚房后，姜婭又把出門的衣裳、袍子都找出來，油炒面還有一點，都帶上備用，特殊情況下，他們仨一人還能喝上幾口，年糕片也帶上一包，棉襪子一人備一雙，最后又拿了6塊肥皂，即使什么也沒獵到，這個也可以湊個數。