江溪中文 > 大興安嶺安家記 > 第36章 馴鹿遷徙

      第36章 馴鹿遷徙

          過了初八,正月里還剩下一個最重要的節日就是元宵節,等過了初十,姜婭帶著蒙策和瑪努彥就開始準備起來。

          往木桶里裝滿水,把捅放到室外,外面的天氣特別冷,要看住,不要把水凍成實心,然后把熱水淋在木桶和冰的縫隙里,等里面的冰能活動起來就把它倒出來,等中間沒凍上的水都流出來,一個簡單的冰燈就做好了。

          姜婭又找了幾種不同的松樹枝、干枯的松塔,放在半凍不凍的冰里做點綴。

          他們用了三天多的時間,做好的冰燈從家門口一直擺到他們取水的小河邊。

          做好的冰燈并沒有兩兩對稱的擺放在小路兩邊,而是錯落有致一步一燈的擺放。

          正月十五還要吃湯圓,家里只有大黃米,大概還有十幾斤,她做了幾次大黃米飯,他們倆反應平平,同樣用大黃米做的粘豆包和粘糕倒是頗受歡迎,外出的話也更容易攜帶,隨便蒸著吃、烤著吃、煎著吃都很喜歡。

          索性這一次把大黃米都磨成粉,吃什么直接拿來做就好了。

          家里所有東西翻找起來,能做成餡的也只有紅豆和花生。

          紅豆烀好搗成豆沙,加糖和豬油繼續炒干,放涼后團成小團,然后放到外面凍上。

          花生炒熟,熟核桃還有幾個也敲出來放到一起碾碎,放紅糖和豬油攪拌均勻,稍稍在外面放一會兒,半凍不凍的拿回來團成團,團好的再拿出去凍。

          磨好的黃米面少量多次放水,不停的揉搓,用手攥緊能成團就可以放到鍋里蒸了,蒸熟后揉成面團,把外面凍好的餡都拿進來,捏下一塊面,壓平整,放餡收口,在用雙手團圓就可以了。

          包好的湯圓煮了一大鍋,還裹著饅頭渣油炸了一盤。

          今天做了醬豬大骨,炒豆芽、醋熘白菜、還有簡易版的辣子雞丁。

          吃過飯收拾好,離太陽下山還有一點時間,他們三個穿戴好,要出去走百病,也要把冰燈都點起來。

          為了點紅燈籠,只配了四根蠟燭,燈籠燃了半個月了,蠟燭也基本沒有了。

          瑪努彥拉著爬犁,上面是他們事先整理好的小樹枝,冰燈里面只能放小小的一堆,有干有濕,這樣能確保燃燒的時間長一些,又不至于把冰燈烤化了。

          這一路一共66個冰燈,等都點燃天也見黑了。從河邊往上游走,有一段可以過到河對面,他們還有100多個小鞭炮,這會兒邊走邊放,用來嚇唬野獸。

          河的這一邊就是蒙策遇到熊和老虎的地方,穿過這片樟子松,后面就是河灘,這里也給了姜婭一個驚喜,因為她看見了蘆葦叢。

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