第62章 家的方向
原本以為全軍覆沒的植物,又有了收獲,簡直是意外之喜。
土豆、地瓜都有收獲,雖然不多,但對他們來說,也算是一點安慰,畢竟忙碌了一個春天。
等地里都收拾好,仍然沒有下雨,不管外面熱成什么樣,他們住的這片地方倒是沒有受到太大影響。
可能是這里地下水資源豐富,樹木還都是長得郁郁蔥蔥,青草也比別的地方茂盛,外加零零散散的灌木叢,好似另外一個世外桃源。
也是因為這邊潮濕,蚊子特別的多,他們倆都不太招蚊子,可在這里還是被咬的不輕。
這山里驅蚊的植物姜婭只知道艾蒿,她弄了一大捆,切成小段之后曬得干干的,然后放到圓盤里,每天晚上都熏上一會兒,倒是好上許多。
這里還有一個缺點就是這附近石頭特別的多,這里比外面能低上5、6度,離秋天還有一段時間,他們便在水源兩側找出5片比較好清理的地方。
先把地里的石頭都撿出來堆放到一處,再拔草除根,翻整過后,把這些日子攢下來的動物糞便用土拌好撒到地里,澆上一遍水,過上一兩天就可以撒種了。
把家里還剩余的種子找出來,地瓜、大白菜、蔥、蒜、黃瓜、西紅柿、菠菜、豆角、辣椒、白蘿卜、胡蘿卜又都上種一遍。
即使以后真的沒有收成,損失些種子而已,但長出來的秧苗還可以喂羊和兔子、鴨子。
這天氣熱的厲害,明明是瓜果蔬菜正旺盛的季節,現在除了干菜、腌制的咸菜,他們倒還沒有菜吃了。
最近活多,天氣熱又都食欲下降,姜婭便把家里的綠豆、粘米粉、紅豆、黃豆、玉米面、高粱米都拉了過來。
每天都換著花樣吃,高粱米水飯,咸鴨蛋,熗拌土豆絲,活好的面團用水洗,洗好的面沉淀過后做涼皮,面筋放鍋里蒸上,出鍋之后切好和涼皮一起拌著吃。
綠豆磨好沉淀出淀粉,放到鍋里加水,小火燒到鍋里冒大泡,盆里接涼水,把鍋里的粉舀到漏勺里,漏出涼魚,盛出涼魚放調好的汁攪拌。
或是把煮好的淀粉放到大碗里,等凝固之后切成塊,放到鍋里炒熟吃。
紅豆和做成豆沙,和粘米粉搭配做成涼糕。
綠豆更多的是做綠豆湯,早上出門前,把綠豆和水放到鍋里,灶里只放上一根木柴,等中午回來綠豆湯也做好了。
姜婭在家做午飯,蒙策則把綠豆湯里放上兩勺糖,然后盛到瓦罐里,再放到小溪里,用盤子把口蓋住,上面壓上石板,等下午挑水澆地的時候,喝上幾口冰涼翻沙又清甜的綠豆湯,真是解渴又防暑。