第226章 這是趕鴨子上架
顧喜喜問,“你不吃冬瓜?”
何景蘭搖頭,“倒也不忌口,但冬瓜最是寡淡無味,還水嘰嘰的,我不大喜歡。”
顧喜喜想了想,說,“若只是不喜歡他寡淡和口感,那倒好辦了。”
她舀了一碗金黃的粟米,挽起袖子去淘米,邊說:
“咱們不吃菜可不行,冬瓜敗火利水,其實最適合炎夏食用。”
“我煮個咸粥,你等會試試,若吃得慣就吃,吃不慣別勉強。”
“我給你攤兩張蛋餅,也是順手的事兒。”
一小盤蒸茄子,出鍋晾涼,澆上沙蔥和青蒜混合的料汁,酸辣開胃。
冬瓜蝦米粟米粥,切碎的冬瓜經過小火熬煮,變成點點半透明狀,與粟米粥融合,再由蝦米的咸鮮畫龍點睛。
何景蘭剛吃了一口就睜大了眼睛。
“好吃啊,沒想到蝦米的鮮味跟冬瓜這么搭!滋味完全不寡淡,又不會淹沒了冬瓜本身的清爽甘甜,”
“冬瓜要是這么吃,我喜歡!”
夏季容易食欲不振,這一粥一菜竟十分順口。
兩個姑娘家最后把鍋底都刮干凈了。
何景蘭向后靠在椅子里,滿足地嘆息,“說著不擅庖廚之道,偏偏每次都能做的這么好吃。”
“喜喜,你還有什么驚喜是我不知道的?”
顧喜喜失笑,搖了搖頭,“你知道有句話叫趕鴨子上架嗎?”