在把鍋內混有醋的清水，燒到一定的溫度，蘇錦川用鉗子夾著鋼絲球，繼續把鐵鍋仔細的清洗了幾遍。

    醋可以腐蝕鐵銹，經過了這一步的處理，國內的鐵銹已經清洗的差不多了。

    甚至鐵鍋內部一些暗淡的紋路，在鐵銹被除去后，已經清晰的顯現了出來。

    蘇錦川把鍋內的水倒掉，把鍋燒熱，然后倒入植物油，沾滿整個鍋的表面，把油倒出，加入清水進行清洗。

    反復幾遍這樣的操作后，鐵鍋的內部已經完成了除銹工作，可以用來炒菜了。

    蘇錦川用仙界的鐵鍋，搭配的著現代的食材調料，簡單的炒了一份回鍋肉。

    用筷子夾起一片肥而不膩的肉片，蘇錦川填入嘴中，認真的品嘗了起來。

    當回鍋肉的味道，在味蕾散開的那一剎那，那種感覺實在太奇妙了！

    太好吃了啊！

    仙界神廚鍛造的鐵鍋，使用起來果然不一樣啊！

    蘇錦川把鍋仔細的清洗干凈后，又找來了一塊洗碗專用的抹布，把鐵鍋內殘留的水珠擦干凈后，這才把鍋存放了起來。

    鐵鍋很久不用，炒完菜清洗過鐵鍋，因為表面有殘留的水珠，很容易再次生銹。

    蘇錦川端著回鍋肉，直接離開了自己的家里。

    “高大娘，在家沒有啊？”蘇錦川敲著臭棋簍子高大爺他們家的房門，對著屋子里開口喊了幾聲。

    開門的是高大娘。

    “是小川啊，趕緊屋里請啊。”高大娘在看到蘇錦川之后，趕緊把他請進了屋子里。

    臭棋簍子高大爺，今天背著高大娘，又偷偷的喝酒了，高大娘剛剛還在數落他呢，如今蘇錦川的到來，算是替高大爺解了圍。

    高大爺在看到蘇錦川的到來后，頓時感激的朝著他擠眉弄眼。