“對，剔干凈點！”

“好嘞！”

老楊將他精挑細選的三只羯羊挑出來供李毅檢驗，確定肉質上乘后，李毅讓他幫著剔骨。

而他則是趁著這個空檔，帶著強子前往不遠處的蔬菜攤位，照著昨晚上拉的單子，開始了瘋狂的采購。

買好菜，老楊這邊也把羊肉的骨頭給剔好了。

隨后，李毅雇了一輛人力三輪板車，載著貨物返回了自家飯店。

回到北關村的店里，太陽已經出來了，而東子等人也已經到了。

眾人合力將所有的肉菜調料全部搬到店里，李毅親自下廚給小兄弟們們做了一鍋加肉熱湯面。

吃完飯，東子等人忙著準備中午營業的蔬菜和肉類，而李毅則是到前臺將早晨所有的開銷進行入賬。

做餐飲最怕就是賬目一團亂麻，那樣就會造成一種結果，那就是老板自己都不知道自己掙了還是賠了，更不要說是具體掙多少賠多少。

所以從前世開始，李毅不管做什么生意，賬目都做的細致明了。

烤肉店上午一般不會營業，因為中午之前都要忙著做各種準備。

很快，上午的時間就在忙碌的準備中度過了！

還不到十二點，草原肥牛羊店前面的空地上就來了兩輛車子，緊接著就下來七八個年輕人。

李毅雖然不知道這些人叫什么名字，但是卻知道這些人都是昨天姜龍城叫來的朋友。

這幾人進店后，當即和李毅打招呼，而后就要了一個雅間。

緊接著，不一會兒就又來了一桌，是后面鑄件廠的幾個小領導。