西海大盤(pán)雞這個(gè)名字是冉江取的，馬得寶他們都是從西海固來(lái)的吊莊移民，他們開(kāi)的大盤(pán)雞店自然應(yīng)該叫這個(gè)名字。

    玉泉營(yíng)吊莊辦現(xiàn)在多了一個(gè)人，娟子也來(lái)了，這個(gè)姑娘剛來(lái)不久便因?yàn)樘?shí)肯干贏得了張樹(shù)成和冉江的信任。

    “請(qǐng)吃飯？哦，是你家的大盤(pán)雞店開(kāi)業(yè)了吧？那是得去捧場(chǎng)！”張樹(shù)成哈哈一笑，答應(yīng)了下來(lái)，“走，娟子，咱們今天也嘗嘗得福他們家的手藝！”

    于是幾個(gè)人湊了一桌，星哥又招呼馬得寶，換成最大份的大盤(pán)雞，端上來(lái)后一嘗，張樹(shù)成便贊不絕口，“咦，這味道美滴很，美滴很，這生意絕對(duì)要火啊！”

    他做生意經(jīng)常需要迎來(lái)送往，請(qǐng)客吃飯自然是少不了的事情，但鎮(zhèn)子上沒(méi)啥好吃的，這可是把他愁壞了，這家大盤(pán)雞店的出現(xiàn)算了幫他解決了一個(gè)大難題。

    “哥，你們吃好喝好！”馬得寶也忙得沒(méi)時(shí)間過(guò)來(lái)招呼他們了，提留了一捆啤酒過(guò)來(lái)就趕緊去給其它桌子送菜去了。

    冉江他們吃完，星哥搶著要去付賬，被冉江給攔住了，剛在辦公室說(shuō)好是他請(qǐng)張樹(shù)成跟娟子，可不能被別人搶了。

    “累死額咧，莫想到還有數(shù)錢(qián)都嫌累的時(shí)候！”馬得寶抱著錢(qián)箱子，數(shù)了一會(huì)兒就沒(méi)力氣數(shù)了。

    大盤(pán)雞小份四塊八，中份的六塊八，大份的八塊八，他們今天接待了幾十撥客人，每張桌子都翻了好幾回臺(tái)。

    照這樣下去，一個(gè)月豈不是要賺兩三千塊？馬喊水有點(diǎn)嚇壞了，他在火車站打工每個(gè)月賺三百就覺(jué)得很滋潤(rùn)了，誰(shuí)想到開(kāi)飯館竟然這么賺錢(qián)？

    “沒(méi)事，咱們正大光明的掙錢(qián)，怕個(gè)撒么！不過(guò)得寶，咱可不能為了賺錢(qián)昧良心啊！雞肉、油咱都盡好的買(mǎi)，莫去賣(mài)那些病雞、黑心油！”

    “哥，額知道，做生意也講究個(gè)口碑來(lái)著，口碑壞了，誰(shuí)還來(lái)你這兒吃啊！”馬得寶連忙答應(yīng)下來(lái)。

    冉江乘機(jī)建議道，這同樣是引領(lǐng)吊莊戶脫貧的好辦法；至于土豆，那就更不用說(shuō)了，現(xiàn)在地里的土豆都快收了，挨家挨戶去買(mǎi)就是。

    冉江相信，在確定有人收購(gòu)的情況下，吊莊戶們養(yǎng)雞的激情一定很高，這可比直接給他們發(fā)雞崽子要好得多。

    “就這么大點(diǎn)鎮(zhèn)子，再開(kāi)第二家怕是不太合適吧？”馬喊水有些顧慮，鎮(zhèn)上的市場(chǎng)就這么大，能容得下兩家店么？

    經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的醞釀，搞不好縣城都知道鎮(zhèn)子上有家好吃的大盤(pán)雞了，別的不說(shuō)，這些運(yùn)貨的司機(jī)，還有在這里上班、家卻在縣里的公職人員肯定會(huì)把這個(gè)消息傳回去。

    到那時(shí)候再去縣城開(kāi)店，就是水到渠成的事情了，完全不用操心如何打響名聲，吸引顧客的事情。

    這家西海大盤(pán)雞很快就成為鎮(zhèn)子上最紅火的餐廳，馬得寶每天數(shù)錢(qián)的時(shí)候都痛并快樂(lè)著。

    “不急不急，算算時(shí)間，咱們從涌泉村出來(lái)這么久，也該回去看看了！等從涌泉村回來(lái)再開(kāi)店吧！”

    剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)，再拉一些吊莊戶過(guò)來(lái)。