所以那些外國廚子，干脆就和我們學宮食堂的廚師交流起本國廚藝來。

    他們竟然會用玫瑰花瓣做菜誒，還帶了一種紅蔥香料，如果用刀切它，并把它放在眼睛前面一段距離的話，會不由自主地流眼淚。”

    “洋蔥？”

    李昂想了想說道，從包里拿了兩個玻璃小壇子出來。

    漢時張騫出使西域, 開辟了絲綢之路, 帶回了石榴、葡萄、黃瓜、大蒜等農作物。

    而后便有許多種植物, 借助陸上絲路與海上商路，傳入中原。

    如茄子、扁豆、芒果等等。

    洋蔥是個好東西，哪天去趟食堂, 看看能不能要些過來，做盤洋蔥炒蛋。

    “咦？”

    柴柴看到了兩個壇子里面漂浮的黃瓜與白蘿卜片, 好奇道：“這是...葅菜？”

    “嗯。”

    李昂點了點頭, 葅菜就是泡菜, 指放在低濃度食鹽液中泡制的蔬菜乳酸發酵加工品。因為乳酸發酵能抑制腐敗微生物，使得蔬菜可以長時間儲存, 在中原格外流行，有著悠久歷史。

    以前李昂的母親就經常泡，柴柴很喜歡吃。現在每年過冬家里也要準備一些。

    “不過不是普通泡菜。”

    李昂打開壇子, 用筷子從里面夾了兩塊黃瓜條出來, “你嘗嘗。”

    柴柴張嘴叼走, 咀嚼了一陣, 臉上露出疑惑神情，“感覺...特別脆？少爺你花多長時間泡的？”

    “半刻鐘不到。”