第1117章 太子的管理經
墻上密密麻麻的文字,寫的正是關于員工的操作要求。
一個動作,甚至被劃分為三步,極盡詳細之能事。
方正一見了也是格外驚嘆!
他知道太子一直做得很好,但是沒想到他能做的這樣好!
這已經跟后世一些企業做法相比不遑多讓了。
在固定崗位上把人培養成機器,正是工廠高效生產之秘訣!
“其實這是廚房的第三步,第二步還有如何殺雞宰雞也都如此法施行,這一切都比尋常酒樓的效率要高出太多。而這也是兒臣的酒樓能超越其他酒樓的核心秘密!”
“一切都為效率服務!”
景帝沉默不語。
今日這一套從頭到尾看下來,確實是他從未設想出來,甚至都沒有聽過見過。
一家酒樓能開成這個樣子,也算是古今罕有!
良久,景帝才道:“今日朕著實大開眼界,但是你別忘了,當初說是要去了解工廠,這些與工廠有何聯系?”
李元照回道:“難道父皇還沒有看出來么?這些做法跟思路,完全可以被套用到工廠之中,提升生產的效率。”
“兒臣當然沒有忘記做這件事的目的,所以我在經營酒樓的同時也在京中各工廠前往參觀學習。”
“許多工廠的管理之粗糙,在兒臣看來簡直就不配開廠!”
李元照痛斥:“管理絕對是一門精細的藝術,而那些廠主眼里只有一個目標,他們只會無窮無盡的使喚人力去完成給定目標,而極少去思考怎樣更合理高效的去完成。”
“他們愚蠢的認為,只要給工人錢,那些人就可以為他辦成任何事情,只要出力出的時間夠多就可以。這種工廠將來必遭淘汰!”
李元照繼續道:“兒臣開酒樓的本意一是了解工廠,二則是解決工廠跟工人之間的管理模式減少過分壓榨人力,所以兒臣在開店后也進行過大量的研究。”