第630章:吃有四點(diǎn):吃味道,吃花樣,吃健康,吃文化
次日,陳大偉、梅林生陪著陸?zhàn)┟鞯纫恍腥伺d高采烈地吃過(guò)早餐,便驅(qū)車前往響水鎮(zhèn)。初冬的陽(yáng)光透過(guò)樹葉的縫隙灑下,形成一片片光斑,隨著微風(fēng)輕輕搖曳。
車內(nèi)放著輕快的音樂,陸?zhàn)┟髯谲嚿希那楦裢馐鏁场?br/>
當(dāng)陸?zhàn)┟鞯竭_(dá)響水鎮(zhèn)時(shí),發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)上變得越來(lái)越熱鬧,繁華。
街道兩旁的店鋪里擺滿了各種商品,人們?cè)诮诸^巷尾穿梭,歡聲笑語(yǔ)此起彼伏。遠(yuǎn)處的廣場(chǎng)上,一群孩子正在玩耍。
小谷說(shuō):“跟第一次來(lái)完全是兩個(gè)樣子了,這才有點(diǎn)旅游小鎮(zhèn)的氣息。”
車子穿過(guò)鎮(zhèn)子,來(lái)到了金牛景區(qū)。景區(qū)正在建設(shè)之中,以牛為主題的大小公園有的建好,有的正在興建。
陳書記和梅縣長(zhǎng)陪著陸?zhàn)┟骺戳艘蝗Αj戰(zhàn)┟髡f(shuō):“金牛景區(qū)就按這個(gè)思路搞。”
陳大偉說(shuō):“廳長(zhǎng),按照你的指示。今天就是吃為主題。我們連夜通知了縣廚師協(xié)會(huì),今天來(lái)個(gè)廚藝大集合。
在響水鎮(zhèn)最好的賓館——金牛賓館現(xiàn)在表演廚藝,請(qǐng)你品嘗的指導(dǎo)。”
陸?zhàn)┟餍Φ溃骸拔矣植皇敲朗臣遥苤笇?dǎo)嗎?不過(guò),紙上談兵,我還是會(huì)一點(diǎn)。”
幾輛車回鎮(zhèn)上,駛進(jìn)金牛賓館。
這金牛賓館是原來(lái)鎮(zhèn)上的一所老賓館,經(jīng)過(guò)翻新改造,雖然談不上豪華,但也寬敞明亮,頗具規(guī)模。
陳大偉領(lǐng)著陸?zhàn)┟鬟M(jìn)入一個(gè)大廳,只見廳中擺著一排排液化氣灶,十來(lái)個(gè)廚師站在一排,個(gè)個(gè)精神抖擻,磨拳擦掌。
陸?zhàn)┟鞯热嗽诒硌輩^(qū)的正前方坐定,梅縣長(zhǎng)介紹說(shuō),今天的廚藝比武,共有12名選手參加。他們將從切菜、炒菜兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行比拼,一比速度,二比味道。
有7名專業(yè)評(píng)委,他們將從色、香、味、形等方面對(duì)選手的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)判。等會(huì)給他們打打分。
一個(gè)站在廳中,胸前掛著口哨的人,一吹哨子,廚藝比武開始了。
隨著裁判的一聲哨響,選手們迅速行動(dòng)起來(lái)。他們手法嫻熟,刀工精湛,將食材切成了均勻的塊狀和片狀。
爐灶上的火焰熊熊燃燒,鍋中的油熱了起來(lái),選手們將切好的食材放入鍋中,快速翻炒,一時(shí)間香氣四溢。