正當他忙得熱火朝天時，王大姐悄悄走了進來，帶著一絲笑意看著他：“愛民，辛苦了，來，我來幫你吧。”

    趙愛民轉頭看到她，心里一暖，趕緊騰出個位置給她：“沒事兒，我正好準備好呢，你要是想動手就來。”

    王大姐走過來，幫著趙愛民翻動腌制的雞翅，兩人默契十足。趙愛民一邊忙活，一邊低聲問：“今天我看了那雞翅的質量，挺好的，回頭你嘗嘗，要是c。”

    王大姐低頭專注地翻著雞翅，微笑著說：“你做的，我肯定喜歡。”

    趙愛民心里一陣激動，卻不敢多說什么，怕自己一激動說錯了話。兩人就這么安靜地忙著，雖然沒什么多余的交流，但彼此之間的默契和溫馨，卻比任何言語都更加珍貴。

    忙完了腌制，趙愛民把雞翅放在一旁，準備待會兒再來烤。王大姐笑著拍了拍他的肩膀：“愛民，等會兒一起吃飯吧，別自己忙了。你也該歇會兒。”

    趙愛民對美食的熱愛可以說是從小養成的。他的父母都是樸實的勞動人民，但他們在飲食上從不含糊，哪怕日子再緊巴，也要吃得好一點。這種對食物的尊重和熱愛，深深地影響了趙愛民。他從小就跟著母親在灶臺前轉悠，看她用簡單的食材做出一道道讓人垂涎的家常菜。那時候，他就學會了不少廚藝的基本功。

    長大后，趙愛民對食物的興趣不僅沒有減弱，反而隨著年齡的增長愈發濃厚。他特別喜歡研究各種不同的烹飪方式，尤其是對各種肉類的處理，更是他拿手的絕活。他總覺得，每一塊肉都有它獨特的個性，而他要做的就是用自己的手藝去發現和釋放這種個性，讓它成為一道讓人難忘的美味。