第1926章 錦上添花
坐在沙發上,他望著窗外的黑夜,腦海中一片空白。此時此刻,他不想思考任何問題,只想好好享受這片刻的寧靜。
不過,寧靜只是暫時的。趙愛民的思緒漸漸回到了現實,他開始想著接下來的一些事情。家里的鍋碗瓢盆需要清洗,明天還要去菜市場買些新鮮的食材,工作上的瑣事也一件接一件堆積起來。
“唉,真是忙不完的日子。”他無奈地笑了笑,但內心卻并沒有太多抱怨。這種忙碌的生活對他來說,早已成為習慣,而他也從中找到了某種內在的滿足感。
畢竟,他知道,自己總要為身邊的人、為院子里的鄰里做點事情。這是他的責任,也是他生活的一部分。
趙愛民從沙發上站起來,走到廚房,準備給自己泡一杯熱茶,讓身心都徹底放松下來。他知道,今晚的疲憊過后,明天又是新的忙碌的一天。但不管生活有多繁瑣,有些事情總是要做的,而他也從來不曾逃避。
茶香彌漫在空氣中,他端起茶杯,望著窗外的夜色,深深地吸了一口氣。
趙愛民泡了一會兒茶,覺得整個人已經松弛了不少。他望著杯中的茶水,茶葉在熱水中輕輕打著旋兒,那熟悉的茶香讓他腦子里之前的疲倦感逐漸散去。不過,隨著肚子里漸漸空蕩起來,他意識到自己光顧著忙活,竟然還沒怎么好好吃點東西。
他摸了摸自己的肚子,心里暗自琢磨:“今晚忙著給大家烤豬蹄,光顧著讓他們吃了,自己倒是啥也沒吃飽?,F在院子里清凈了,該給自己整點吃的了?!毕胫@些,趙愛民從沙發上站了起來,輕輕活動了一下手腳,準備去廚房弄點簡單的夜宵。說到吃的,腦海里立刻浮現出冰箱里還剩的幾塊豬腳。
“嗯,豬腳面,正好簡單省事?!壁w愛民嘴角揚起一絲笑意,打定主意。豬腳面不僅能填飽肚子,還能解膩。想到這兒,他迅速走向廚房,拉開冰箱,從冷藏室里取出了那幾塊腌好的豬腳,凍得硬邦邦的。他放在桌子上,心里盤算著煮面的步驟。
“先解凍,再燉煮,時間不算長,吃著還實在。”他心里默默念叨,感覺對這一頓簡易夜宵充滿了期待。
趙愛民把豬腳放在水龍頭下沖了幾下,細細地搓掉豬皮上的鹽粒和冰渣,接著將它們放進鍋里。伴隨著鍋底逐漸升騰的熱氣,他一邊洗菜一邊想著接下來要做的步驟,臉上顯得專注而平靜。雖然夜已深,但他依然有條不紊地忙活著廚房里的事情,就像烤豬蹄那樣,專心投入,讓他暫時忘卻了白天的繁忙。
水汽氤氳在狹小的廚房里,趙愛民腦中閃過了今天晚上和鄰里們相處時的點點滴滴,尤其是棒梗接過那根排骨時眼中流露出的那種開心和感激?!斑@小家伙,還真是懂得感恩。”他心里暗笑,手上的動作卻沒停下來。
“棒梗雖然淘氣,但他心里明白誰對他好。”想到這里,趙愛民的嘴角微微上揚,他記得當年自己也是這樣,吃一塊肉就能高興半天。這種生活的簡單滿足感,也許正是四合院這些年延續下來的核心,大家雖然有摩擦,有矛盾,但總能通過一碗飯、幾句閑話來化解。
不知不覺中,鍋里的豬腳開始散發出濃郁的香氣,那股特殊的肉香混合著燉煮的醬料,瞬間填滿了整個廚房。趙愛民輕輕掀開鍋蓋,拿起勺子舀了一勺湯,放到嘴邊輕輕一吹,細細品了一口。
“嗯,味道剛剛好?!彼睦镒孕诺卣f道,畢竟這些年他對烹飪的掌握早已駕輕就熟。
接下來就是煮面了。趙愛民從櫥柜里拿出一包掛面,熟練地拆開包裝,將幾根面條放入鍋中。他用筷子輕輕攪動著鍋中的面條,讓它們均勻散開,同時抬頭看了看廚房外漆黑的窗子。夜已經深了,四合院里已經完全沒有了喧鬧聲,顯得靜謐而安詳。
“有時候,忙里偷閑這么弄一碗面,也是一種享受。”趙愛民心里想著,回頭看了看已經在燉煮中的豬腳,肉已經軟爛,湯汁濃郁得讓人垂涎欲滴。他輕輕轉動火候,調到最小,讓面條和豬腳慢慢煮透。
就在這時,門外突然傳來輕微的腳步聲,緊接著是一陣輕輕的敲門聲。趙愛民一愣,這大晚上的誰還能來?