何雨柱聽趙愛民這么說，眼里閃過一絲狡黠，但面上卻不動聲色。他放下筷子，笑呵呵地接著說道：“趙哥啊，咱哥倆也不是外人，有什么好東西你也別藏著掖著，教教我唄！你知道的，我這人最喜歡研究這些吃的了。”

    趙愛民的笑意未變，但內(nèi)心卻更加警覺。他明白，何雨柱不是真的對烤豬蹄有興趣，他只是想套出那道醬料的配方。這家伙平時看似憨厚，實際上心里門清得很，今天特意趕來，顯然是有備而來。

    “柱子，這配方也沒什么特別的，你平時不也是做飯高手嘛。要不下次你試試用點孜然，味道可能會不一樣。”趙愛民故作輕松地說道，心里卻在暗自思忖，必須得小心點，不能讓他輕易套出話來。

    何雨柱聽了這話，眼中閃過一絲失望，但很快又恢復(fù)了笑容，“孜然是好東西，不過你這醬料的比例肯定有門道，不然不可能這么完美。我知道你肯定花了不少心思，趙哥，這次能不能給兄弟指點一二？咱也學(xué)學(xué)，別讓你的絕活兒就這么埋沒了！”

    趙愛民端起茶杯，輕輕抿了一口，心中暗自盤算著如何回避這個問題。他當然清楚，配方一旦透露出去，何雨柱很可能會立刻仿制出一樣的烤豬蹄，到時候自已的心血就白費了。

    他放下茶杯，淡然一笑道：“柱子，做菜這事兒吧，講究的是感覺。配方只是個參考，關(guān)鍵還是要看你怎么運用。每次我做菜，調(diào)料多少都是憑感覺來的，沒什么固定的比例。你要真喜歡，回頭我給你送點豆瓣醬，你自已試著調(diào)調(diào)看。”